sójový rezeň
GI 45 · NízkyGL 8 / 100 g5/10
Nízky GI
45 GI
GL 8 na 100 g
Logi skóre 5/10
- dobrý zdroj rastlinných bielkovín
- stredný obsah sodíka
sójový rezeň má glykemický index 45 (Nízky).
Aktualizované 10. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
sójový rezeň je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
210
Kalórie
18 g
Sacharidy
15 g
Bielkoviny
9 g
Tuky
na 100g
| Kalórie | 210 kcal |
| Sacharidy | 18 g |
| Cukry (celkom) | 2 g |
| Prirodzené | 1.5 g |
| Pridané | 0.5 g |
| Vláknina | 5 g |
| Rozpustná | 1.5 g |
| Nerozpustná | 3.5 g |
| Bielkoviny | 15 g |
| Tuky | 9 g |
| Nasýtené | 1.5 g |
| Nenasýtené | 7.5 g |
| Sodík | 480 mg |
Stupeň spracovania
75%
Vysoko spracovaný
Prečo toto skóre?
- dobrý zdroj rastlinných bielkovín
- obsahuje vlákninu
- stredný obsah sodíka
- spracované obaľovaním a vyprážaním
- obsahuje pridané cukry
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index sójový rezeň?
sójový rezeň má glykemický index 45 (Nízky) a glykemickú záťaž 8 na 100 g.
Je sójový rezeň vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
sójový rezeň má nízky glykemický index (45), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ako sójový rezeň ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
sójový rezeň má glykemickú záťaž 8 na 100g, čo znamená minimálny vplyv na hladinu cukru v krvi.
Súvisiace potraviny
Pozrite si sójový rezeň v aplikácii Logi, s vašou porciou.
