Sójový pilaf
Stredný GI
GL 21 na typická šálka (150 g) · GL 14 na 100 g
- Stredný obsah vlákniny
- Stredná glykemická záťaž
Sójový pilaf má glykemický index 55, vyšší ako bežný Sójové bôby (16). Jedna typická šálka (150 g) pridá glykemickú záťaž 21.
Aktualizované 19. 10. 2025 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
Formy Sójové bôby
- GI 16 · GL 4.8 na 100 g
Sójové bôby - GI 15 · GL 1 na 100 g sprouted
Klíčené sójové bôby - Šalát z čiernej sójeGI 15 · GL 1 na 100 g blacksalad
- GI 16 · GL 2 na 100 g cooked
celé varené sójové bôby - GI 25 · GL 3 na 100 g baked
plnená sója - GI 33 · GL 4 na 100 g fermented
fermentované sójové bôby - Lúpané sójové bôbyGI 18 · GL 5 na 100 g hulled
- +3 ďalšie
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Sójový pilaf je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 145 kcal |
| Sacharidy | 25 g |
| Cukry (celkom) | 1.2 g |
| Prirodzené | 1.2 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 3.2 g |
| Rozpustná | 1 g |
| Nerozpustná | 2.2 g |
| Bielkoviny | 6.5 g |
| Tuky | 2.5 g |
| Nasýtené | 0.4 g |
| Nenasýtené | 1.6 g |
| Sodík | 220 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Stredný obsah vlákniny
- Dobrý rastlinný proteín
- Nízky obsah nasýtených tukov
- Stredná glykemická záťaž
- Stredný obsah sodíka
- Základ z rafinovanej ryže
Alergény
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Sójový pilaf?
Sójový pilaf má glykemický index 55 (Stredný). Jedna typická šálka (150 g) má glykemickú záťaž 21; na 100 g je glykemická záťaž 14.
Je Sójový pilaf vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Sójový pilaf má stredný glykemický index (55). Hodí sa s mierou, ideálne s bielkovinou alebo tukom; alternatíva s nižšou záťažou je Nízko-sacharidové karfiolové ryžové pulao s sójovými bôbmi.
Ktorá forma Sójové bôby má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Sójové bôby v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Klíčené sójové bôby (1 na 100 g).
Pozrite si Sójový pilaf v aplikácii Logi, s vašou porciou.
