celozrnné cesto
Nízky GI
GL 23 na 100 g
- vysoký obsah vlákniny
- stredný obsah sodíka
celozrnné cesto má glykemický index 50, nižší ako bežný Pšeničné cesto (70).
Aktualizované 12. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 3 na 100 g Táto náhrada výrazne znižuje glykemickú záťaž z 23 na 3, čím zabezpečuje oveľa stabilnejšiu reakciu hladiny cukru v krvi pri zachovaní funkcie cesta na pizzu.
Karfiolový pizza základ - GL 4.5 na 100 g Lupinová múka ponúka oveľa nižší glykemický vplyv (GZ 2 oproti 23) a je praktickou alternatívou s vysokým obsahom vlákniny na pečenie.
Lupinová múka - GL 1 na 100 g S veľmi nízkou GZ 1 je mandľová múka vynikajúcou, nutrične bohatou náhradou, ktorá minimalizuje výkyvy hladiny cukru v krvi v porovnaní s cestami na báze obilnín.
Mandľová múka
Formy Pšeničné cesto
- GI 70 · GL 38 na 100 g
Pšeničné cesto - Vyprážané cesto v tvare guľôčokGI 75 · GL 34 na 100 g fried
- GI 75 · GL 36 na 100 g značka: pillsbury
Pilsberries obilnina - GI 75 · GL 41 na 100 g flammkuchen
tartové cesto - GI 75 · GL 42 na 100 g cinnamon roll
cesto na škoricové rolky - GI 75 · GL 45 na 100 g gluten free
Bezlepkový koláč - Cesto na plnené vreckáGI 75 · GL 45 na 100 g sofficini
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
celozrnné cesto je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 240 kcal |
| Sacharidy | 45 g |
| Cukry (celkom) | 1.2 g |
| Prirodzené | 1.2 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 6.5 g |
| Rozpustná | 2.2 g |
| Nerozpustná | 4.3 g |
| Bielkoviny | 8 g |
| Tuky | 2.5 g |
| Nasýtené | 0.4 g |
| Nenasýtené | 2.1 g |
| Sodík | 350 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- vysoký obsah vlákniny
- stredný obsah bielkovín
- nízky obsah pridaného cukru
- stredný obsah sodíka
- obsahuje lepok
- stredná glykemická záťaž
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index celozrnné cesto?
celozrnné cesto má glykemický index 50 (Nízky) a glykemickú záťaž 23 na 100 g.
Je celozrnné cesto vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
celozrnné cesto má nízky glykemický index (50), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Pšeničné cesto má najnižšiu glykemickú záťaž?
celozrnné cesto má najnižšiu glykemickú záťaž zo všetkých foriem Pšeničné cesto v tejto databáze (23 na 100 g).
Pozrite si celozrnné cesto v aplikácii Logi, s vašou porciou.
