celé zrno ovsa
Stredný GI
GL 32.4 na šálka (90 g) · GL 36 na 100 g
- Vysoký obsah rozpustnej vlákniny
- Vysoká glykemická záťaž na porciu
celé zrno ovsa má glykemický index 55, rovnaký ako bežný Ovsené vločky (55). Jedna šálka (90 g) pridá glykemickú záťaž 32.4.
Aktualizované 4. 7. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #2346396 , Tím Logi Nutrition · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
Formy Ovsené vločky
- GI 55 · GL 36.3 na 100 g
Ovsené vločky - GI 58 · GL 7 na 100 g cooked
varená ovos - GI 45 · GL 9 na 100 g idli
Ovsené a šošovicové idli - GI 40 · GL 24 na 100 g naked
Nahý ovos - GI 45 · GL 25.2 na 100 g steel cut
oceľové ovsené vločky a chia semienka - GI 45 · GL 30 na 100 g sprouted
klíčené ovsené vločky - jemné ovsené vločkyGI 55 · GL 33 na 100 g quick
- +7 ďalšie
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
celé zrno ovsa je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 polievková lyžica | 6 g | 2 |
| 1/2 cup (typical serving) | 40 g | 14.4 |
| 1 šálka | 90 g | 32.4 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 389 kcal |
| Sacharidy | 66 g |
| Cukry (celkom) | 1 g |
| Prirodzené | 1 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 10.6 g |
| Rozpustná | 4.24 g |
| Nerozpustná | 6.36 g |
| Bielkoviny | 16.9 g |
| Tuky | 6.9 g |
| Nasýtené | 1.2 g |
| Nenasýtené | 5.7 g |
| Sodík | 2 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Vysoký obsah rozpustnej vlákniny
- Dobrý zdroj rastlinných bielkovín
- Vysoká glykemická záťaž na porciu
- Významný vplyv sacharidov na inzulín
Alergény
Recepty s touto surovinou: celé zrno ovsa
-
Pečené ovsené vločky s nízkym glykemickým indexom 28 min · 5 ingrediencií · ľahká -
Banánovo-ovsené lievance šetrné k hladine cukru v krvi 25 min · 14 ingrediencií · stredná -
Matcha ovsená kaša cez noc 370 min · 8 ingrediencií · ľahká -
Müsli tyčinky s nízkym glykemickým indexom 40 min · 12 ingrediencií · ľahká -
Prstence z maslovej tekvice plnené hubami s nízkym glykemickým indexom 70 min · 7 ingrediencií · stredná -
Ovsená kaša s banánom 10 min · 3 ingrediencií · ľahká -
Letný ovocný crisp z kôstkového ovocia s ovseno-mandľovou posýpkou 65 min · 13 ingrediencií · stredná -
Trojzrnné bobuľové muffiny s limetkou a nízkym glykemickým indexom 33 min · 12 ingrediencií · ľahká -
Viaczrnné lievance šetrné k hladine cukru v krvi 70 min · 10 ingrediencií · stredná
Často kladené otázky
Aký je glykemický index celé zrno ovsa?
celé zrno ovsa má glykemický index 55 (Stredný). Jedna šálka (90 g) má glykemickú záťaž 32.4; na 100 g je glykemická záťaž 36.
Je celé zrno ovsa vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
celé zrno ovsa má stredný glykemický index (55). Hodí sa s mierou, ideálne s bielkovinou alebo tukom; alternatíva s nižšou záťažou je Chia semienka.
Ktorá forma Ovsené vločky má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Ovsené vločky v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž varená ovos (7 na 100 g).
Pozrite si celé zrno ovsa v aplikácii Logi, s vašou porciou.
