Ruladă cu nuci
IG mediu
Încărcătură glicemică 30 per bucată tipică (120 g) · Încărcătură glicemică 25 la 100 g
- Conține nuci sănătoase
- Încărcătură glicemică ridicată
Ruladă cu nuci are un indice glicemic de 60, mai mic decât Chiflă albă simplu (75). O bucată tipică (120 g) adaugă o încărcătură glicemică de 30.
Actualizat la 24 mar. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 1 la 100 g Reduce semnificativ impactul glicemic și oferă grăsimi sănătoase și fibre în loc de amidon rafinat.
Făină de migdale - Încărcătură glicemică 2.9 la 100 g Conținutul ridicat de acizi grași omega-3 și fibre ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge în comparație cu chiflele pe bază de grâu.
Pesmet de in - Încărcătură glicemică 29.3 la 100 g Fermentarea cu maia și structura cerealelor integrale duc la o eliberare mult mai lentă a glucozei decât în cazul chiflelor standard cu nucă pe bază de grâu.
Pâine crocantă din secară integrală
Forme de Chiflă albă
- GI 75 · Încărcătură glicemică 39 la 100 g
Chiflă albă - GI 45 · Încărcătură glicemică 17 la 100 g fitness
Chifle fitness - GI 50 · Încărcătură glicemică 20 la 100 g brownwith seeds
Chiflă integrală cu semințe - chiflă integralăGI 50 · Încărcătură glicemică 21 la 100 g whole
- Chiflă cu semințe de dovleacGI 65 · Încărcătură glicemică 29 la 100 g pumpkin seed
- Chiflă cu brânză quark și fulgi de ciocolatăGI 65 · Încărcătură glicemică 31 la 100 g chocolatequark
- GI 75 · Încărcătură glicemică 34 la 100 g fried
Rulou de pâine prăjită - +6 altele
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Ruladă cu nuci este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 290 kcal |
| Carbohidrați | 42 g |
| Zaharuri (total) | 2.5 g |
| Naturale | 2 g |
| Adăugate | 0.5 g |
| Fibre | 3.5 g |
| Solubile | 1.1 g |
| Insolubile | 2.4 g |
| Proteine | 8 g |
| Grăsimi | 9 g |
| Saturate | 1.2 g |
| Nesaturate | 7 g |
| Sodiu | 480 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Conține nuci sănătoase
- Conținut moderat de proteine
- Încărcătură glicemică ridicată
- Bază din făină rafinată
- Conținut moderat de sodiu
Alergeni
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Ruladă cu nuci?
Ruladă cu nuci are un indice glicemic de 60 (Moderat). O bucată tipică (120 g) are o încărcătură glicemică de 30; la 100 g încărcătura glicemică este 25.
Este Ruladă cu nuci bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Ruladă cu nuci are un indice glicemic mediu (60). Se potrivește cu moderație, ideal cu proteine sau grăsimi; o alternativă cu încărcătură mai mică este Făină de migdale.
Ce formă de Chiflă albă are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Chiflă albă din această bază de date, Chifle fitness are cea mai mică încărcătură glicemică (17 la 100 g).
Verifică Ruladă cu nuci în aplicația Logi, cu porția ta.
