Orez alb fiert
IG ridicat
Încărcătură glicemică 32.1 per cană (158 g) · Încărcătură glicemică 20.3 la 100 g
- Conținut scăzut de grăsimi
- Indice glicemic ridicat
Orez alb fiert are un indice glicemic de 73 (Ridicat). O cană (158 g) adaugă o încărcătură glicemică de 32.1.
Revizuit la 31 iul. 2026 · Surse: USDA FoodData Central #168878 , Echipa Logi Nutrition · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 12 la 100 g The same rice in its whole-grain form: more fibre and a clearly lower glycemic load per portion.
Orez brun cu bob lung - Încărcătură glicemică 9.8 la 100 g Cooks and serves like rice, with more protein and fibre and a lower glycemic load.
Quinoa fiartă - Încărcătură glicemică 6.8 la 100 g A hearty grain side with beta-glucan fibre that slows the rise in blood sugar.
Orz - Încărcătură glicemică 0.5 la 100 g Looks and works like rice on the plate but carries almost no starch.
Conopidă
Forme de Orez alb fiert
- GI 42 · Încărcătură glicemică 10.6 la 100 g black
Orez negru - GI 50 · Încărcătură glicemică 12 la 100 g brown Orez brun cu bob lung
- Orez negruGI 50 · Încărcătură glicemică 12.8 la 100 g purple
- GI 55 · Încărcătură glicemică 14.1 la 100 g red
Orez roșu - orez galbenGI 75 · Încărcătură glicemică 22 la 100 g yellow
- GI 85 · Încărcătură glicemică 22.8 la 100 g whiteinstant
Orez instant alb
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Orez alb fiert este unul dintre cele 11.144 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Porții
| Porție | Grame | Încărcătură glicemică |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 10 g | 2 |
| 1 serving | 150 g | 30.4 |
| 1 cup | 158 g | 32.1 |
| 1 boil-in-bag | 280 g | 56.8 |
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 130 kcal |
| Carbohidrați | 28.2 g |
| Zaharuri (total) | 0.1 g |
| Naturale | 0.1 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 0.4 g |
| Solubile | 0.1 g |
| Insolubile | 0.3 g |
| Proteine | 2.7 g |
| Grăsimi | 0.3 g |
| Saturate | 0.1 g |
| Nesaturate | 0.1 g |
| Sodiu | 1 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Conținut scăzut de grăsimi
- Natural fără gluten
- Indice glicemic ridicat
- Conținut scăzut de fibre
- Încărcătură glicemică ridicată într-o porție tipică
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Orez alb fiert?
Orez alb fiert are un indice glicemic de 73 (Ridicat). O cană (158 g) are o încărcătură glicemică de 32.1; la 100 g încărcătura glicemică este 20.3.
Este Orez alb fiert bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Orez alb fiert are un indice glicemic ridicat (73) și crește rapid glicemia. O alternativă cu încărcătură mai mică este Orez brun cu bob lung.
Ce formă de Orez alb fiert are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Orez alb fiert din această bază de date, Orez negru are cea mai mică încărcătură glicemică (10.6 la 100 g).
Verifică Orez alb fiert în aplicația Logi, cu porția ta.
