Cremă mascarpone
IG mediu
Încărcătură glicemică 4.5 per felie tipică (30 g) · Încărcătură glicemică 15 la 100 g
- Indice glicemic moderat
- Conținut ridicat de zahăr adăugat
Cremă mascarpone are un indice glicemic de 55, mai mic decât Turtă dulce clasică simplu (65). O felie tipică (30 g) adaugă o încărcătură glicemică de 4.5.
Actualizat la 4 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 1 la 100 g Oferă un conținut semnificativ mai ridicat de proteine și probiotice, fără zaharuri adăugate, fiind mult mai bun pentru controlul glicemic.
Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - Încărcătură glicemică 1 la 100 g Oferă un raport mult mai mare de proteine la calorii și o cantitate neglijabilă de zahăr, susținând sațietatea și o glicemie stabilă.
Brânză de vaci amestecată (slabă în grăsimi, bogată în proteine) - Cremă de cajuÎncărcătură glicemică 3 la 100 g Conține grăsimi nesaturate sănătoase pentru inimă și nu are zaharuri adăugate, oferind o textură cremoasă fără creșterile bruște ale glicemiei asociate cu cremele lactate îndulcite.
Forme de Turtă dulce clasică
- GI 65 · Încărcătură glicemică 49 la 100 g
Turtă dulce clasică - GI 35 · Încărcătură glicemică 13.3 la 100 g wholesugar free
Turtă dulce integrală cu eritritol - GI 65 · Încărcătură glicemică 44 la 100 g star shapedwith dark chocolate
Stea de turtă dulce cu ciocolată neagră - Turtă dulce cu fructe uscateGI 65 · Încărcătură glicemică 44 la 100 g fruit
- GI 70 · Încărcătură glicemică 53 la 100 g katarzynki
Turtă dulce Katarzynki - GI 75 · Încărcătură glicemică 54 la 100 g brand: bahlsen
Bahlsen Lebkuchen - GI 75 · Încărcătură glicemică 59 la 100 g iced
Katarzynka cu glazură
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Cremă mascarpone este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 340 kcal |
| Carbohidrați | 28 g |
| Zaharuri (total) | 18 g |
| Naturale | 3 g |
| Adăugate | 15 g |
| Fibre | 0.5 g |
| Solubile | 0.2 g |
| Insolubile | 0.4 g |
| Proteine | 4 g |
| Grăsimi | 23 g |
| Saturate | 14 g |
| Nesaturate | 8 g |
| Sodiu | 80 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Indice glicemic moderat
- Conținut mai scăzut de sodiu
- Conținut ridicat de zahăr adăugat
- Densitate scăzută de proteine și fibre
- Conținut ridicat de grăsimi saturate
Alergeni
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Cremă mascarpone?
Cremă mascarpone are un indice glicemic de 55 (Moderat). O felie tipică (30 g) are o încărcătură glicemică de 4.5; la 100 g încărcătura glicemică este 15.
Este Cremă mascarpone bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Cremă mascarpone are un indice glicemic mediu (55). Se potrivește cu moderație, ideal cu proteine sau grăsimi; o alternativă cu încărcătură mai mică este Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
Ce formă de Turtă dulce clasică are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Turtă dulce clasică din această bază de date, Turtă dulce integrală cu eritritol are cea mai mică încărcătură glicemică (13.3 la 100 g).
Verifică Cremă mascarpone în aplicația Logi, cu porția ta.
