Cartofi cu pătrunjel
IG mediu
Încărcătură glicemică 14.4 per bucată tipică (120 g) · Încărcătură glicemică 12 la 100 g
- Conține unele fibre
- Indice glicemic și încărcătură moderate
Cartofi cu pătrunjel are un indice glicemic de 65, mai mic decât Cartof simplu (78). O bucată tipică (120 g) adaugă o încărcătură glicemică de 14.4.
Actualizat la 12 ian. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 1 la 100 g Cauliflower mash is very low in carbohydrates and has a much lower glycemic load, making it far better for blood sugar control.
Piure de conopidă cu ulei de măsline extravirgin și usturoi - Încărcătură glicemică 3 la 100 g Turnips have a much lower glycemic index and load than potatoes, offering a lighter, insulin-friendly alternative.
Cuburi de nap fierte la abur - Încărcătură glicemică 3 la 100 g Celeriac is lower in carbohydrates and glycemic load, making it a better choice for people managing insulin resistance.
Țelină rădăcină fiartă
Forme de Cartof
- GI 78 · Încărcătură glicemică 13.7 la 100 g
Cartof - cartof movGI 45 · Încărcătură glicemică 9 la 100 g purple
- Cartof cerosGI 58 · Încărcătură glicemică 10 la 100 g waxy
- Cartof cu coajăGI 60 · Încărcătură glicemică 10 la 100 g with skin
- GI 58 · Încărcătură glicemică 10 la 100 g yellow
Cartof galben - GI 58 · Încărcătură glicemică 10 la 100 g new
Cartofi baby - GI 65 · Încărcătură glicemică 10 la 100 g canned
Cartofi conservați - +28 altele
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Cartofi cu pătrunjel este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 90 kcal |
| Carbohidrați | 18 g |
| Zaharuri (total) | 1 g |
| Naturale | 1 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 2 g |
| Solubile | 0.6 g |
| Insolubile | 1.4 g |
| Proteine | 2 g |
| Grăsimi | 2 g |
| Saturate | 1 g |
| Nesaturate | 1 g |
| Sodiu | 10 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Conține unele fibre
- Scăzut în zaharuri adăugate
- Ingredient neprocesat, proaspăt
- Indice glicemic și încărcătură moderate
- Scăzut în proteine
- Nu este optim pentru rezistența la insulină
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Cartofi cu pătrunjel?
Cartofi cu pătrunjel are un indice glicemic de 65 (Moderat). O bucată tipică (120 g) are o încărcătură glicemică de 14.4; la 100 g încărcătura glicemică este 12.
Este Cartofi cu pătrunjel bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Cartofi cu pătrunjel are un indice glicemic mediu (65). Se potrivește cu moderație, ideal cu proteine sau grăsimi; o alternativă cu încărcătură mai mică este Piure de conopidă cu ulei de măsline extravirgin și usturoi.
Ce formă de Cartof are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Cartof din această bază de date, cartof mov are cea mai mică încărcătură glicemică (9 la 100 g).
Verifică Cartofi cu pătrunjel în aplicația Logi, cu porția ta.
