Cartof cu coajă
IG mediu
Încărcătură glicemică 10 la 100 g
- Conținut bun de fibre (cu coajă)
- Indice glicemic moderat
Cartof cu coajă are un indice glicemic de 60, mai mic decât Cartof simplu (78).
Actualizat la 10 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
Forme de Cartof
- GI 78 · Încărcătură glicemică 13.7 la 100 g
Cartof - cartof movGI 45 · Încărcătură glicemică 9 la 100 g purple
- Cartof cerosGI 58 · Încărcătură glicemică 10 la 100 g waxy
- GI 58 · Încărcătură glicemică 10 la 100 g yellow
Cartof galben - GI 58 · Încărcătură glicemică 10 la 100 g new
Cartofi baby - GI 65 · Încărcătură glicemică 10 la 100 g canned
Cartofi conservați - Cartofi curățațiGI 60 · Încărcătură glicemică 10 la 100 g peeled
- +28 altele
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Cartof cu coajă este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 77 kcal |
| Carbohidrați | 17.5 g |
| Zaharuri (total) | 0.8 g |
| Naturale | 0.8 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 2.2 g |
| Solubile | 0.7 g |
| Insolubile | 1.5 g |
| Proteine | 2 g |
| Grăsimi | 0.1 g |
| Saturate | 0.03 g |
| Nesaturate | 0.07 g |
| Sodiu | 7 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Conținut bun de fibre (cu coajă)
- Bogată în potasiu și vitamina C
- Săracă în grăsimi și sodiu
- Indice glicemic moderat
- Conținut scăzut de proteine
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Cartof cu coajă?
Cartof cu coajă are un indice glicemic de 60 (Moderat) și o încărcătură glicemică de 10 la 100 g.
Este Cartof cu coajă bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Cartof cu coajă are un indice glicemic moderat (60). Persoanele cu rezistență la insulină îl pot consuma cu moderație.
Ce formă de Cartof are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Cartof din această bază de date, cartof mov are cea mai mică încărcătură glicemică (9 la 100 g).
Verifică Cartof cu coajă în aplicația Logi, cu porția ta.
