Salsicha vegetal (lentilhas e cogumelos)
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Salsicha vegetal (lentilhas e cogumelos) tem um índice glicémico de 35, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 5 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros legumes, Salsicha vegetal (lentilhas e cogumelos) classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Salsicha vegetal (lentilhas e cogumelos) é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 7/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Alto teor de fibra
- ✓ Baixo teor de gordura saturada
- ✓ Proteína de origem vegetal
- ✗ Teor moderado de sódio
- ✗ Alimento processado
- ✗ Densidade de micronutrientes inferior à dos legumes inteiros
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 140 kcal |
| Hidratos de carbono | 16g |
| Açúcares (total) | 2g |
| Naturais | 2.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 5g |
| Solúvel | 1.5g |
| Insolúvel | 3.5g |
| Proteína | 8g |
| Gordura | 4g |
| Saturada | 0.6g |
| Insaturada | 3.4g |
| Sódio | 350mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Salsicha vegetal (lentilhas e cogumelos)?
Salsicha vegetal (lentilhas e cogumelos) tem um índice glicémico de 35, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 5 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Salsicha vegetal (lentilhas e cogumelos) é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Salsicha vegetal (lentilhas e cogumelos) tem um índice glicémico baixo (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Salsicha vegetal (lentilhas e cogumelos) afecta o açúcar no sangue?
Salsicha vegetal (lentilhas e cogumelos) tem uma carga glicémica de 5 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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