Repolho ralado
IG baixo
CG 0.2 por unidade (23 g) · CG 1 por 100 g
- carga glicémica muito baixa
- baixo teor de proteína
Repolho ralado tem um índice glicémico de 10, igual ao do Repolho simples (10). Uma unidade (23 g) adiciona uma carga glicémica de 0.2.
Atualizado em 04/07/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #169975 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
Formas de Repolho
- GI 10 · CG 1 por 100 g
Repolho - GI 15 · CG 1 por 100 g roasted
couve assada - couve cozidaGI 15 · CG 1 por 100 g boiled
- couve grelhadaGI 10 · CG 1 por 100 g grilled
- GI 15 · CG 1 por 100 g cookedyoung
Couve jovem salteada - couve roxa cozidaGI 15 · CG 1 por 100 g redboiled
- GI 10 · CG 1 por 100 g red
couve-roxa - +14 mais
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Repolho ralado é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 leaf | 15 g | 0.2 |
| 1 leaf, medium | 23 g | 0.2 |
| 1 leaf, large | 33 g | 0.3 |
| 1 cup, shredded | 70 g | 0.7 |
| 1 cup, chopped | 89 g | 0.9 |
| 1 head, small (about 4-1/2" dia) | 714 g | 7.1 |
| 1 head, medium (about 5-3/4" dia) | 908 g | 9.1 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 25 kcal |
| Hidratos de carbono | 6 g |
| Açúcares (total) | 3.2 g |
| Naturais | 3.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Solúvel | 0.8 g |
| Insolúvel | 1.8 g |
| Proteína | 1.3 g |
| Gordura | 0.1 g |
| Saturada | 0.02 g |
| Insaturada | 0.01 g |
| Sódio | 18 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- carga glicémica muito baixa
- elevado teor de água para saciedade
- boa fonte de fibra alimentar
- baixo teor de proteína
- falta de densidade significativa de micronutrientes em comparação com vegetais de folha mais escuros
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Repolho ralado?
Repolho ralado tem um índice glicémico de 10 (Baixo). Uma unidade (23 g) tem uma carga glicémica de 0.2; por 100 g a carga glicémica é 1.
Repolho ralado é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Repolho ralado tem um índice glicémico baixo (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Repolho com menor carga glicémica?
Repolho ralado tem a menor carga glicémica de todas as formas de Repolho nesta base de dados (1 por 100 g).
Consulte Repolho ralado na aplicação Logi, com a sua porção.
