couve frita
IG baixo
CG 3 por chávena típico (150 g) · CG 2 por 100 g
- Baixa carga glicémica
- Fritar aumenta a quantidade de gorduras saturadas
couve frita tem um índice glicémico de 30, superior ao do Repolho simples (10). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 3.
Atualizado em 03/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 0.3 por 100 g Elimina gorduras adicionadas e retém mais vitaminas sensíveis ao calor.
Repolho chinês cozido - CG 1 por 100 g Fornece probióticos naturais que apoiam a microbiota intestinal, o que é crucial na resistência à insulina.
chucrute - CG 1 por 100 g Permite a extração de sabor sem o uso de excesso de sódio prejudicial e gorduras de fritura.
Couve jovem salteada
Formas de Repolho
- GI 10 · CG 1 por 100 g
Repolho - GI 15 · CG 1 por 100 g roasted
couve assada - couve cozidaGI 15 · CG 1 por 100 g boiled
- couve grelhadaGI 10 · CG 1 por 100 g grilled
- GI 15 · CG 1 por 100 g cookedyoung Couve jovem salteada
- couve roxa cozidaGI 15 · CG 1 por 100 g redboiled
- GI 10 · CG 1 por 100 g red
couve-roxa - +14 mais
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
couve frita é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 70 kcal |
| Hidratos de carbono | 8 g |
| Açúcares (total) | 4 g |
| Naturais | 4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 3 g |
| Solúvel | 0.9 g |
| Insolúvel | 2.1 g |
| Proteína | 2 g |
| Gordura | 3 g |
| Saturada | 1 g |
| Insaturada | 2 g |
| Sódio | 300 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixa carga glicémica
- Boa fonte de fibra alimentar
- Fritar aumenta a quantidade de gorduras saturadas
- Elevado teor de sódio (sal)
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de couve frita?
couve frita tem um índice glicémico de 30 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 3; por 100 g a carga glicémica é 2.
couve frita é adequado para pessoas com resistência à insulina?
couve frita tem um índice glicémico baixo (30), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Repolho com menor carga glicémica?
Entre as formas de Repolho nesta base de dados, couve assada tem a menor carga glicémica (1 por 100 g).
Consulte couve frita na aplicação Logi, com a sua porção.
