Pão vienense
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Pão vienense tem um índice glicémico de 75, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 41 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, Pão vienense classifica-se entre os mais altos no índice glicémico.
Pão vienense pode causar picos rápidos de açúcar e deve ser consumido em pequenas porções.
Pontuação Logi: 4/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Fonte de proteína
- ✓ Contém alguma fibra
- ✗ Índice glicémico e carga glicémica elevados
- ✗ Nível de processamento moderado
- ✗ Contém açúcares adicionados
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 310 kcal |
| Hidratos de carbono | 54g |
| Açúcares (total) | 7g |
| Naturais | 2.0g |
| Adicionados | 5g |
| Fibra | 2.2g |
| Solúvel | 0.7g |
| Insolúvel | 1.5g |
| Proteína | 8g |
| Gordura | 6g |
| Saturada | 3.2g |
| Insaturada | 2.8g |
| Sódio | 420mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Pão vienense?
Pão vienense tem um índice glicémico de 75, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 41 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Pão vienense é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Pão vienense tem um índice glicémico alto (75). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o seu consumo.
Como é que Pão vienense afecta o açúcar no sangue?
Pão vienense tem uma carga glicémica de 41 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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