Pão de espelta leve
IG médio
CG 9.3 por fatia típico (30 g) · CG 31 por 100 g
- Baixo teor de gorduras saturadas
- Carga glicémica elevada (31)
Pão de espelta leve tem um índice glicémico de 65, superior ao do pão de espelta simples (54). Uma fatia típico (30 g) adiciona uma carga glicémica de 9.3.
Atualizado em 04/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 16 por 100 g A germinação aumenta a biodisponibilidade dos nutrientes e reduz o impacto glicémico em comparação com a farinha de espelta branca convencional.
Pão integral germinado - CG 1.5 por 100 g Esta opção sem cereais é significativamente mais baixa em hidratos de carbono e mais rica em gorduras saudáveis e fibra, resultando numa resposta mínima do açúcar no sangue.
Pão sem glúten com linhaça - CG 22 por 100 g O elevado teor de fibra e a utilização de grãos de centeio inteiros resultam num índice glicémico muito mais baixo e numa libertação de energia mais sustentada.
Pão Pumpernickel
Formas de pão de espelta
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Pão de espelta leve é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 240 kcal |
| Hidratos de carbono | 47 g |
| Açúcares (total) | 2.5 g |
| Naturais | 2.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 3.5 g |
| Solúvel | 1.1 g |
| Insolúvel | 2.4 g |
| Proteína | 8.5 g |
| Gordura | 2.5 g |
| Saturada | 0.4 g |
| Insaturada | 2.1 g |
| Sódio | 420 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixo teor de gorduras saturadas
- Não contém açúcares adicionados
- Nível mínimo de processamento
- Carga glicémica elevada (31)
- Baixa relação fibra-hidratos de carbono
- A estrutura de grão refinado promove picos rápidos de glicose
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Pão de espelta leve?
Pão de espelta leve tem um índice glicémico de 65 (Moderado). Uma fatia típico (30 g) tem uma carga glicémica de 9.3; por 100 g a carga glicémica é 31.
Pão de espelta leve é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Pão de espelta leve tem um índice glicémico médio (65). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é Pão integral germinado.
Qual a forma de pão de espelta com menor carga glicémica?
Entre as formas de pão de espelta nesta base de dados, pão de espelta integral tem a menor carga glicémica (20 por 100 g).
Consulte Pão de espelta leve na aplicação Logi, com a sua porção.
