CG 45.6 por unidade típico (120 g) · CG 38 por 100 g
Massa fina tem um índice glicémico de 70, igual ao do pizza italiana simples (70). Uma unidade típico (120 g) adiciona uma carga glicémica de 45.6.
Atualizado em 13/02/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Logi · Gestão da resistência à insulina
Massa fina é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
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| Calorias | 270 kcal |
| Hidratos de carbono | 54 g |
| Açúcares (total) | 1 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Solúvel | 0.8 g |
| Insolúvel | 1.8 g |
| Proteína | 7.5 g |
| Gordura | 2.5 g |
| Saturada | 0.5 g |
| Insaturada | 2 g |
| Sódio | 350 mg |
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Massa fina tem um índice glicémico de 70 (Alto). Uma unidade típico (120 g) tem uma carga glicémica de 45.6; por 100 g a carga glicémica é 38.
Massa fina tem um índice glicémico alto (70) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é massa de pizza integral.
Entre as formas de pizza italiana nesta base de dados, fatia de pizza vegetariana tem a menor carga glicémica (18 por 100 g).
Consulte Massa fina na aplicação Logi, com a sua porção.
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