Massa de trigo
IG alto
CG 38 por 100 g
- Conteúdo moderado de proteína
- Índice glicémico elevado
Massa de trigo tem um índice glicémico de 70 (Alto).
Atualizado em 12/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 3 por 100 g Esta substituição reduz drasticamente a carga glicémica de 38 para 3, atenuando significativamente o pico de açúcar no sangue após a refeição.
base de pizza de couve-flor - CG 1 por 100 g A farinha de amêndoa tem um IG muito baixo de 5 e uma CG de 1, proporcionando uma libertação de energia muito mais estável em comparação com a massa de trigo.
Farinha de amêndoa - CG 17.1 por 100 g Com uma CG de apenas 3, esta é uma alternativa rica em fibra que ajuda a manter níveis estáveis de glicose no sangue em comparação com a massa de trigo de CG elevada.
Farinha de coco
Formas de Massa de trigo
- massa de cereais integraisGI 50 · CG 23 por 100 g whole
- Bolinhas de massa fritaGI 75 · CG 34 por 100 g fried
- GI 75 · CG 36 por 100 g marca: pillsbury
Grão de pilsberries - GI 75 · CG 41 por 100 g flammkuchen
massa de tarte - GI 75 · CG 42 por 100 g cinnamon roll
massa de rolo de canela - GI 75 · CG 45 por 100 g gluten free
bolo sem glúten - Massa para bolsas recheadasGI 75 · CG 45 por 100 g sofficini
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Massa de trigo é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 270 kcal |
| Hidratos de carbono | 54 g |
| Açúcares (total) | 1.5 g |
| Naturais | 1.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Solúvel | 0.8 g |
| Insolúvel | 1.8 g |
| Proteína | 8 g |
| Gordura | 2 g |
| Saturada | 0.4 g |
| Insaturada | 1.2 g |
| Sódio | 400 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Conteúdo moderado de proteína
- Baixo teor de açúcar adicionado
- Índice glicémico elevado
- Carga glicémica elevada
- Baixo teor de fibra
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Massa de trigo?
Massa de trigo tem um índice glicémico de 70 (Alto) e uma carga glicémica de 38 por 100 g.
Massa de trigo é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Massa de trigo tem um índice glicémico alto (70) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é base de pizza de couve-flor.
Qual a forma de Massa de trigo com menor carga glicémica?
Entre as formas de Massa de trigo nesta base de dados, massa de cereais integrais tem a menor carga glicémica (23 por 100 g).
Consulte Massa de trigo na aplicação Logi, com a sua porção.
