bolo sem glúten
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bolo sem glúten tem um índice glicémico de 75, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 45 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros sweets, bolo sem glúten classifica-se entre os mais altos no índice glicémico.
bolo sem glúten pode causar picos rápidos de açúcar e deve ser consumido em pequenas porções.
Pontuação Logi: 2/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Sem glúten
- ✓ Baixo teor de gordura saturada
- ✗ Carga glicémica muito alta
- ✗ Alto teor de açúcar adicionado
- ✗ Baixo teor de fibra
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 340 kcal |
| Hidratos de carbono | 60g |
| Açúcares (total) | 28g |
| Naturais | 3.0g |
| Adicionados | 25g |
| Fibra | 2g |
| Solúvel | 0.6g |
| Insolúvel | 1.4g |
| Proteína | 3g |
| Gordura | 10g |
| Saturada | 2.5g |
| Insaturada | 7g |
| Sódio | 250mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de bolo sem glúten?
bolo sem glúten tem um índice glicémico de 75, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 45 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
bolo sem glúten é adequado para pessoas com resistência à insulina?
bolo sem glúten tem um índice glicémico alto (75). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o seu consumo.
Como é que bolo sem glúten afecta o açúcar no sangue?
bolo sem glúten tem uma carga glicémica de 45 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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