farinha de trigo de segunda qualidade
IG alto
CG 48 por 100 g
- contém alguma fibra alimentar
- índice e carga glicémica elevados
farinha de trigo de segunda qualidade tem um índice glicémico de 70, inferior ao do Farinha de trigo branca simples (75).
Atualizado em 12/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g A farinha de amêndoa tem um IG (5 vs 70) e uma CG (1 vs 48) significativamente mais baixos, resultando num impacto muito menor no açúcar no sangue.
Farinha de amêndoa - CG 4.5 por 100 g A farinha de tremoço oferece uma carga glicémica (2 vs 48) e um IG (15 vs 70) muito mais baixos, tornando-a uma escolha muito mais estável para a gestão da glicemia.
Farinha de tremoço - CG 17.1 por 100 g A farinha de coco proporciona uma carga glicémica muito mais baixa (3 vs 48) e um IG mais baixo (45 vs 70) em comparação com a farinha de trigo.
Farinha de coco - CG 25 por 100 g Embora tenha uma CG mais elevada do que as outras opções, a farinha de grão-de-bico ainda oferece um IG (44 vs 70) e uma CG (25 vs 48) significativamente mais baixos do que a farinha de trigo.
Farinha de grão-de-bico
Formas de Farinha de trigo branca
- GI 75 · CG 57 por 100 g
Farinha de trigo branca - farinha de trigo fermentadaGI 55 · CG 37 por 100 g fermented
- GI 51 · CG 37 por 100 g whole
Farinha de trigo integral - GI 55 · CG 39 por 100 g sprouted
Farinha de trigo germinado - farinha de trigo maltadaGI 65 · CG 46 por 100 g malted
- GI 75 · CG 47 por 100 g rumali roti
Pão plano de farinha - farinha de trigo fermentadaGI 70 · CG 50 por 100 g cultured
- +2 mais
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
farinha de trigo de segunda qualidade é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 327 kcal |
| Hidratos de carbono | 68 g |
| Açúcares (total) | 0.4 g |
| Naturais | 0.4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 4 g |
| Solúvel | 1.2 g |
| Insolúvel | 2.8 g |
| Proteína | 11 g |
| Gordura | 1.3 g |
| Saturada | 0.2 g |
| Insaturada | 1.1 g |
| Sódio | 2 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- contém alguma fibra alimentar
- fornece proteína vegetal
- índice e carga glicémica elevados
- processamento moderado
- baixa densidade de micronutrientes
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de farinha de trigo de segunda qualidade?
farinha de trigo de segunda qualidade tem um índice glicémico de 70 (Alto) e uma carga glicémica de 48 por 100 g.
farinha de trigo de segunda qualidade é adequado para pessoas com resistência à insulina?
farinha de trigo de segunda qualidade tem um índice glicémico alto (70) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é Farinha de amêndoa.
Qual a forma de Farinha de trigo branca com menor carga glicémica?
Entre as formas de Farinha de trigo branca nesta base de dados, farinha de trigo fermentada tem a menor carga glicémica (37 por 100 g).
Consulte farinha de trigo de segunda qualidade na aplicação Logi, com a sua porção.
