Farinha de trigo integral
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Farinha de trigo integral tem um índice glicémico de 51, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 37 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, Farinha de trigo integral classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Farinha de trigo integral é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 6/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Alto teor de fibra
- ✓ Boa fonte de proteína
- ✓ Baixo teor de açúcares adicionados
- ✗ Carga glicémica moderada
- ✗ Ainda refinada comparada com cereais integrais
- ✗ Não adequada para dietas low-carb
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 340 kcal |
| Hidratos de carbono | 72g |
| Açúcares (total) | 0.4g |
| Naturais | 0.4g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 10.7g |
| Solúvel | 3.2g |
| Insolúvel | 7.5g |
| Proteína | 13g |
| Gordura | 2.5g |
| Saturada | 0.4g |
| Insaturada | 2.1g |
| Sódio | 2mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Farinha de trigo integral?
Farinha de trigo integral tem um índice glicémico de 51, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 37 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Farinha de trigo integral é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Farinha de trigo integral tem um índice glicémico baixo (51), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Farinha de trigo integral afecta o açúcar no sangue?
Farinha de trigo integral tem uma carga glicémica de 37 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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