farinha de trigo maltada
IG médio
CG 46 por 100 g
- Boa fonte de fibra alimentar
- Elevada carga glicémica
farinha de trigo maltada tem um índice glicémico de 65, inferior ao do Farinha de trigo branca simples (75).
Atualizado em 04/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g Tem um impacto glicémico significativamente menor e um teor mais elevado de gorduras saudáveis em comparação com a farinha de trigo maltada.
Farinha de amêndoa - CG 17.1 por 100 g É extremamente rico em fibra e tem uma carga glicémica muito mais baixa, tornando-o melhor para a gestão do açúcar no sangue.
Farinha de coco - CG 4.5 por 100 g É praticamente isento de hidratos de carbono líquidos e proporciona uma resposta de insulina muito mais estável do que as farinhas à base de trigo.
Farinha de tremoço
Formas de Farinha de trigo branca
- GI 75 · CG 57 por 100 g
Farinha de trigo branca - farinha de trigo fermentadaGI 55 · CG 37 por 100 g fermented
- GI 51 · CG 37 por 100 g whole
Farinha de trigo integral - GI 55 · CG 39 por 100 g sprouted
Farinha de trigo germinado - GI 75 · CG 47 por 100 g rumali roti
Pão plano de farinha - farinha de trigo de segunda qualidadeGI 70 · CG 48 por 100 g second grade
- farinha de trigo fermentadaGI 70 · CG 50 por 100 g cultured
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Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
farinha de trigo maltada é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 340 kcal |
| Hidratos de carbono | 70 g |
| Açúcares (total) | 4 g |
| Naturais | 4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 7 g |
| Solúvel | 2.1 g |
| Insolúvel | 4.9 g |
| Proteína | 11 g |
| Gordura | 1.5 g |
| Saturada | 0.3 g |
| Insaturada | 1.2 g |
| Sódio | 2 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Boa fonte de fibra alimentar
- Teor moderado de proteína
- Elevada carga glicémica
- Índice glicémico elevado
- Farinha de cereais altamente processada
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de farinha de trigo maltada?
farinha de trigo maltada tem um índice glicémico de 65 (Moderado) e uma carga glicémica de 46 por 100 g.
farinha de trigo maltada é adequado para pessoas com resistência à insulina?
farinha de trigo maltada tem um índice glicémico médio (65). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é Farinha de amêndoa.
Qual a forma de Farinha de trigo branca com menor carga glicémica?
Entre as formas de Farinha de trigo branca nesta base de dados, farinha de trigo fermentada tem a menor carga glicémica (37 por 100 g).
Consulte farinha de trigo maltada na aplicação Logi, com a sua porção.
