crepe
IG alto
CG 22 por 100 g
- contém alguma proteína
- elevado índice e carga glicémica
crepe tem um índice glicémico de 70, superior ao do Panqueca clássica simples (67).
Atualizado em 12/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- Polme de farinha de amêndoaCG 3 por 100 g A farinha de amêndoa reduz significativamente o impacto glicémico (GL 3 vs 22) ao substituir os cereais refinados por gorduras saudáveis e fibra.
- CG 4.2 por 100 g As tortilhas de coco oferecem uma carga glicémica muito mais baixa (GL 3 vs 22), proporcionando uma textura semelhante para os recheios.
Tortilha de coco - CG 11 por 100 g O trigo-sarraceno proporciona um perfil de hidratos de carbono mais complexo, reduzindo a carga glicémica para metade (GL 11 vs 22) em comparação com os crepes tradicionais.
panquecas de trigo sarraceno
Formas de Panqueca clássica
- GI 67 · CG 23 por 100 g
Panqueca clássica - Panqueca sem cereaisGI 10 · CG 1 por 100 g almond floursaffron
- panquecas proteicasGI 18 · CG 1 por 100 g high protein
- GI 25 · CG 2 por 100 g broccoliflax
panquecas de brócolos e linhaça - Panqueca de farinha de grão-de-bicoGI 35 · CG 8 por 100 g chickpea flourkimchi pancake
- GI 55 · CG 11 por 100 g ricotta oat pancakes
panquecas de ricota e aveia - GI 55 · CG 11 por 100 g whey
Panquecas de whey - +9 mais
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
crepe é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 210 kcal |
| Hidratos de carbono | 32 g |
| Açúcares (total) | 4 g |
| Naturais | 3 g |
| Adicionados | 1 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Solúvel | 0.4 g |
| Insolúvel | 0.8 g |
| Proteína | 6 g |
| Gordura | 6 g |
| Saturada | 1.5 g |
| Insaturada | 4 g |
| Sódio | 320 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- contém alguma proteína
- fornece energia rápida
- elevado índice e carga glicémica
- baixo teor de fibra
- nível de processamento moderado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de crepe?
crepe tem um índice glicémico de 70 (Alto) e uma carga glicémica de 22 por 100 g.
crepe é adequado para pessoas com resistência à insulina?
crepe tem um índice glicémico alto (70) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é Polme de farinha de amêndoa.
Qual a forma de Panqueca clássica com menor carga glicémica?
Entre as formas de Panqueca clássica nesta base de dados, Panqueca sem cereais tem a menor carga glicémica (1 por 100 g).
Consulte crepe na aplicação Logi, com a sua porção.
