Chouriço de seitan vegan
IG baixo
CG 3 por 100 g
- Excelente fonte de proteína vegetal
- Teor de sódio muito elevado
Chouriço de seitan vegan tem um índice glicémico de 35, superior ao do Seitan de glúten puro simples (15).
Atualizado em 05/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g É uma fonte de proteína de alimentos integrais minimamente processada que contém probióticos benéficos para a saúde intestinal.
Tempeh - CG 1 por 100 g É uma fonte de proteína de alimentos integrais limpa, isenta dos aditivos e do elevado teor de sal típicos dos produtos de seitan processados.
Tofu firme
Formas de Seitan de glúten puro
- GI 15 · CG 2 por 100 g
Seitan de glúten puro - Proteína à base de seitanGI 15 · CG 1 por 100 g based protein
- Mistura de seitanGI 25 · CG 2 por 100 g blend
- GI 35 · CG 2 por 100 g grilled
seitan grelhado (com pouco óleo) - GI 35 · CG 2 por 100 g salted
Seitan salgado - Hambúrguer de seitan (biológico)GI 40 · CG 3 por 100 g patty
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Chouriço de seitan vegan é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 180 kcal |
| Hidratos de carbono | 8 g |
| Açúcares (total) | 1 g |
| Naturais | 0.5 g |
| Adicionados | 0.5 g |
| Fibra | 4 g |
| Solúvel | 1.2 g |
| Insolúvel | 2.8 g |
| Proteína | 28 g |
| Gordura | 4 g |
| Saturada | 0.7 g |
| Insaturada | 3.3 g |
| Sódio | 1100 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Excelente fonte de proteína vegetal
- Baixa carga glicémica
- Baixo teor de gorduras saturadas
- Teor de sódio muito elevado
- Natureza ultraprocessada
- Potencial para aditivos inflamatórios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Chouriço de seitan vegan?
Chouriço de seitan vegan tem um índice glicémico de 35 (Baixo) e uma carga glicémica de 3 por 100 g.
Chouriço de seitan vegan é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Chouriço de seitan vegan tem um índice glicémico baixo (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Seitan de glúten puro com menor carga glicémica?
Entre as formas de Seitan de glúten puro nesta base de dados, Proteína à base de seitan tem a menor carga glicémica (1 por 100 g).
Consulte Chouriço de seitan vegan na aplicação Logi, com a sua porção.
