Hambúrguer de seitan (biológico)

GI 40 · BaixoCG 3 / 100 g6/10

IG baixo

40 GI

CG 3 por 100 g

Pontuação Logi 6/10

Alto teor de proteína
Teor moderado de sódio

Hambúrguer de seitan (biológico) tem um índice glicémico de 40, superior ao do Seitan de glúten puro simples (15).

Atualizado em 29/06/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

Formas de Seitan de glúten puro

Logi · Gestão da resistência à insulina

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Hambúrguer de seitan (biológico) é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

170

Calorias

8 g

Hidratos de carbono

25 g

Proteína

3 g

Gordura

por 100g

Calorias	170 kcal
Hidratos de carbono	8 g
Açúcares (total)	1 g
Naturais	1 g
Adicionados	0 g
Fibra	3 g
Solúvel	1 g
Insolúvel	2 g
Proteína	25 g
Gordura	3 g
Saturada	0.4 g
Insaturada	2.6 g
Sódio	700 mg

Nível de processamento

75%

Altamente processado

Porquê esta pontuação?

Alto teor de proteína
Baixo teor de gorduras saturadas
Teor moderado de fibra
Teor moderado de sódio
Produto alimentar processado
Contém glúten

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Hambúrguer de seitan (biológico)?

Hambúrguer de seitan (biológico) tem um índice glicémico de 40 (Baixo) e uma carga glicémica de 3 por 100 g.

Hambúrguer de seitan (biológico) é adequado para pessoas com resistência à insulina?

Hambúrguer de seitan (biológico) tem um índice glicémico baixo (40), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual a forma de Seitan de glúten puro com menor carga glicémica?

Entre as formas de Seitan de glúten puro nesta base de dados, Proteína à base de seitan tem a menor carga glicémica (1 por 100 g).

Consulte Hambúrguer de seitan (biológico) na aplicação Logi, com a sua porção.