Pão sem glúten
IG alto
CG 36 por 100 g
- Opção sem glúten
- Alto índice e carga glicêmica
Pão sem glúten tem índice glicêmico de 75, igual ao pão de hambúrguer simples (75).
Atualizado em 12 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 2 por 100 g A cauliflower wrap provides a similar form factor for sandwiches or burgers while drastically reducing the GL from 36 to 2.
Wrap de couve-flor (caseiro) - CG 1 por 100 g Almond flour is an excellent low-glycemic alternative for baking buns, offering a GL of 1 compared to the original 36.
Farinha de amêndoas - CG 17.1 por 100 g Coconut flour is a fiber-rich, low-glycemic substitute that significantly lowers the glycemic load to 3 per 100g.
farinha de coco
Formas de pão de hambúrguer
- GI 75 · CG 38 por 100 g
pão de hambúrguer - GI 25 · CG 2 por 100 g low sodium
pão low carb - Pão proteicoGI 35 · CG 8 por 100 g high protein
- GI 50 · CG 19 por 100 g marca: daves_killerhigh protein
pão proteico - GI 50 · CG 20 por 100 g fitness
Pão integral fitness - GI 50 · CG 20 por 100 g fit
Pãozinho fit rico em fibras - GI 50 · CG 22 por 100 g brown
pão escuro - +11 mais
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Pão sem glúten é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 48 g |
| Açúcares (total) | 4 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 2 g |
| Fibras | 3 g |
| Solúveis | 0.9 g |
| Insolúveis | 2.1 g |
| Proteínas | 3.5 g |
| Gorduras | 4.5 g |
| Saturadas | 0.7 g |
| Insaturadas | 3.8 g |
| Sódio | 420 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Opção sem glúten
- Contém fibras alimentares
- Alto índice e carga glicêmica
- Amidos processados
- Teor moderado de sódio
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Pão sem glúten?
Pão sem glúten tem índice glicêmico de 75 (Alto) e carga glicêmica de 36 por 100 g.
Pão sem glúten é bom para pessoas com resistência à insulina?
Pão sem glúten tem índice glicêmico alto (75) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é Wrap de couve-flor (caseiro).
Qual forma de pão de hambúrguer tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de pão de hambúrguer neste banco de dados, pão low carb tem a menor carga glicêmica (2 por 100 g).
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