Massa doce
IG médio
CG 37.2 por unidade típica (120 g) · CG 31 por 100 g
- Fornece energia rápida
- Alto teor de açúcares adicionados
Massa doce tem índice glicêmico de 65 (Moderado). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 37.2.
Atualizado em 12 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 2 por 100 g This provides a satisfying, nutrient-dense alternative with a significantly lower GL of 2 compared to the pastry's 31, helping to prevent blood sugar spikes.
Iogurte grego com frutas vermelhas e sementes de chia - Quiche de farinha de amêndoa e ovoCG 1 por 100 g Switching to a savory option like this quiche offers a much lower GL of 1, providing sustained energy without the rapid glucose impact of a sweet pastry.
- CG 1 por 100 g Pecans offer a high-fat, low-carb snack alternative with a GL of only 1, which is far better for glycemic control than the high-GL pastry.
pecã
Formas de Massa doce
- Massa choux de farinha de amêndoasGI 15 · CG 2 por 100 g almond flourchoux base
- GI 55 · CG 14 por 100 g spinach and feta pastry
folhado de espinafre e feta - Enroladinho de salsichaGI 70 · CG 20 por 100 g hot dog
- Massa salgadaGI 65 · CG 26 por 100 g salty
- massa folhada veganaGI 65 · CG 31 por 100 g vegan
- GI 65 · CG 39 por 100 g mince pie
Massa de mince pie - Twist de canelaGI 75 · CG 45 por 100 g cinnamon twist
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Massa doce é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 410 kcal |
| Carboidratos | 48 g |
| Açúcares (total) | 18 g |
| Naturais | 3 g |
| Adicionados | 15 g |
| Fibras | 2 g |
| Solúveis | 0.6 g |
| Insolúveis | 1.4 g |
| Proteínas | 6 g |
| Gorduras | 22 g |
| Saturadas | 11 g |
| Insaturadas | 9 g |
| Sódio | 350 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Fornece energia rápida
- Contém alguma proteína
- Alto teor de açúcares adicionados
- Alto teor de gordura saturada
- Ultraprocessado
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Massa doce?
Massa doce tem índice glicêmico de 65 (Moderado). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 37.2; por 100 g a carga glicêmica é 31.
Massa doce é bom para pessoas com resistência à insulina?
Massa doce tem índice glicêmico médio (65). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é Iogurte grego com frutas vermelhas e sementes de chia.
Qual forma de Massa doce tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Massa doce neste banco de dados, Massa choux de farinha de amêndoas tem a menor carga glicêmica (2 por 100 g).
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