batata palha
IG alto
CG 37 por 100 g
- Contém um pouco de fibra
- Carga glicêmica extremamente alta
batata palha tem índice glicêmico de 70, menor que o Batata simples (78).
Atualizado em 29 de mar. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- Batata-doce assada com azeiteCG 12 por 100 g They offer a lower glycemic response and provide significantly more vitamins and antioxidants compared to white potato straws.
- CG 5 por 100 g Celeriac is a low-glycemic, fiber-rich vegetable that serves as a much healthier, nutrient-dense alternative to processed potato straws.
batata frita de raiz de aipo
Formas de Batata
- GI 78 · CG 13.7 por 100 g
Batata - batata-doce roxaGI 45 · CG 9 por 100 g purple
- GI 58 · CG 10 por 100 g yellow
batata amarela - Batata com cascaGI 60 · CG 10 por 100 g with skin
- batata novaGI 57 · CG 10 por 100 g young
- Batata para cozinharGI 58 · CG 10 por 100 g waxy
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Batatas baby - +28 mais
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
batata palha é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 520 kcal |
| Carboidratos | 53 g |
| Açúcares (total) | 0.5 g |
| Naturais | 0.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 4.2 g |
| Solúveis | 1.3 g |
| Insolúveis | 2.9 g |
| Proteínas | 4.5 g |
| Gorduras | 33 g |
| Saturadas | 4.5 g |
| Insaturadas | 27 g |
| Sódio | 350 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Contém um pouco de fibra
- Baixo teor de açúcares adicionados
- Carga glicêmica extremamente alta
- Alta densidade calórica devido ao óleo refinado
- Produto vegetal ultraprocessado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de batata palha?
batata palha tem índice glicêmico de 70 (Alto) e carga glicêmica de 37 por 100 g.
batata palha é bom para pessoas com resistência à insulina?
batata palha tem índice glicêmico alto (70) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é Batata-doce assada com azeite.
Qual forma de Batata tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Batata neste banco de dados, batata-doce roxa tem a menor carga glicêmica (9 por 100 g).
Veja batata palha no app Logi, com sua porção.
