batata amarela
IG médio
CG 12 por unidade típica (120 g) · CG 10 por 100 g
- Bom teor de água
- Índice glicêmico moderado
batata amarela tem índice glicêmico de 58, menor que o Batata simples (78). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 12.
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g Tem um impacto glicêmico e uma contagem de carboidratos significativamente menores em comparação com as batatas.
Couve-flor - CG 3 por 100 g Proporciona uma sensação na boca semelhante à das batatas, mas com uma carga glicêmica muito menor e maior teor de fibras.
Aipo-nabo - Folhas de nabo daikonCG 1 por 100 g É um excelente substituto de baixo carboidrato que absorve bem os sabores sem causar picos de açúcar no sangue.
Formas de Batata
- GI 78 · CG 13.7 por 100 g
Batata - batata-doce roxaGI 45 · CG 9 por 100 g purple
- Batata com cascaGI 60 · CG 10 por 100 g with skin
- batata novaGI 57 · CG 10 por 100 g young
- Batata para cozinharGI 58 · CG 10 por 100 g waxy
- GI 58 · CG 10 por 100 g new
Batatas baby - Batatas descascadasGI 60 · CG 10 por 100 g peeled
- +28 mais
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
batata amarela é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 77 kcal |
| Carboidratos | 17.5 g |
| Açúcares (total) | 0.8 g |
| Naturais | 0.8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.2 g |
| Solúveis | 0.7 g |
| Insolúveis | 1.5 g |
| Proteínas | 2 g |
| Gorduras | 0.1 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.01 g |
| Sódio | 6 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Bom teor de água
- Alimento natural integral
- Baixo teor de gordura
- Índice glicêmico moderado
- Alto teor de amido
- Potencial para pico rápido de glicose
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de batata amarela?
batata amarela tem índice glicêmico de 58 (Moderado). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 12; por 100 g a carga glicêmica é 10.
batata amarela é bom para pessoas com resistência à insulina?
batata amarela tem índice glicêmico médio (58). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é Couve-flor.
Qual forma de Batata tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Batata neste banco de dados, batata-doce roxa tem a menor carga glicêmica (9 por 100 g).
Veja batata amarela no app Logi, com sua porção.
