Batata para cozinhar
IG médio
CG 10 por 100 g
- Baixo teor de gordura
- Índice glicêmico moderado
Batata para cozinhar tem índice glicêmico de 58, menor que o Batata simples (78).
Atualizado em 8 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Batata
- GI 78 · CG 13.7 por 100 g
Batata - batata-doce roxaGI 45 · CG 9 por 100 g purple
- GI 58 · CG 10 por 100 g yellow
batata amarela - Batata com cascaGI 60 · CG 10 por 100 g with skin
- batata novaGI 57 · CG 10 por 100 g young
- GI 58 · CG 10 por 100 g new
Batatas baby - Batatas descascadasGI 60 · CG 10 por 100 g peeled
- +28 mais
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Batata para cozinhar é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 77 kcal |
| Carboidratos | 17 g |
| Açúcares (total) | 0.8 g |
| Naturais | 0.8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.2 g |
| Solúveis | 0.7 g |
| Insolúveis | 1.5 g |
| Proteínas | 2 g |
| Gorduras | 0.1 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.07 g |
| Sódio | 7 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixo teor de gordura
- Boa fonte de vitamina C
- Contém fibras alimentares
- Índice glicêmico moderado
- Baixo teor de proteína
Receitas com Batata para cozinhar
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Batata para cozinhar?
Batata para cozinhar tem índice glicêmico de 58 (Moderado) e carga glicêmica de 10 por 100 g.
Batata para cozinhar é bom para pessoas com resistência à insulina?
Batata para cozinhar tem índice glicêmico moderado (58). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.
Qual forma de Batata tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Batata neste banco de dados, batata-doce roxa tem a menor carga glicêmica (9 por 100 g).
Veja Batata para cozinhar no app Logi, com sua porção.
