Batata com casca

GI 60 · ModeradoCG 10 / 100 g7.5/10

IG médio

60 GI

CG 10 por 100 g

Pontuação Logi 7.5/10

Bom teor de fibras (com casca)
Índice glicêmico moderado

Batata com casca tem índice glicêmico de 60, menor que o Batata simples (78).

Atualizado em 10 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

Formas de Batata

Logi · Gerenciar resistência à insulina

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Batata com casca é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

Calorias

17.5 g

Carboidratos

2 g

Proteínas

0.1 g

Gorduras

por 100g

Calorias	77 kcal
Carboidratos	17.5 g
Açúcares (total)	0.8 g
Naturais	0.8 g
Adicionados	0 g
Fibras	2.2 g
Solúveis	0.7 g
Insolúveis	1.5 g
Proteínas	2 g
Gorduras	0.1 g
Saturadas	0.03 g
Insaturadas	0.07 g
Sódio	7 mg

Nível de processamento

10%

Mínimo

Por que essa pontuação?

Bom teor de fibras (com casca)
Rica em potássio e vitamina C
Baixo teor de gordura e sódio
Índice glicêmico moderado
Baixo teor de proteína

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Batata com casca?

Batata com casca tem índice glicêmico de 60 (Moderado) e carga glicêmica de 10 por 100 g.

Batata com casca é bom para pessoas com resistência à insulina?

Batata com casca tem índice glicêmico moderado (60). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.

Qual forma de Batata tem a menor carga glicêmica?

Entre as formas de Batata neste banco de dados, batata-doce roxa tem a menor carga glicêmica (9 por 100 g).

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