batata-doce roxa

GI 45 · BaixoCG 9 / 100 g8/10

IG baixo

45 GI

CG 9 por 100 g

Pontuação Logi 8/10

rica em antioxidantes (antocianinas)
carga glicêmica moderada

batata-doce roxa tem índice glicêmico de 45, menor que o Batata simples (78).

Atualizado em 16 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

Formas de Batata

Logi · Gerenciar resistência à insulina

Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes

batata-doce roxa é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

Continuar na web

Informação nutricional (por 100g)

Calorias

20 g

Carboidratos

2 g

Proteínas

0.1 g

Gorduras

por 100g

Calorias	87 kcal
Carboidratos	20 g
Açúcares (total)	1.2 g
Naturais	1.2 g
Adicionados	0 g
Fibras	2.8 g
Solúveis	0.8 g
Insolúveis	2 g
Proteínas	2 g
Gorduras	0.1 g
Saturadas	0.02 g
Insaturadas	0.08 g
Sódio	7 mg

Nível de processamento

10%

Mínimo

Por que essa pontuação?

rica em antioxidantes (antocianinas)
bom teor de fibras
índice glicêmico mais baixo que o da batata comum
carga glicêmica moderada
baixo teor de proteína

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de batata-doce roxa?

batata-doce roxa tem índice glicêmico de 45 (Baixo) e carga glicêmica de 9 por 100 g.

batata-doce roxa é bom para pessoas com resistência à insulina?

batata-doce roxa tem baixo índice glicêmico (45), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual forma de Batata tem a menor carga glicêmica?

batata-doce roxa tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de Batata neste banco de dados (9 por 100 g).

Veja batata-doce roxa no app Logi, com sua porção.