batata nova

GI 57 · ModeradoCG 10 / 100 g6/10

IG médio

57 GI

CG 10 por 100 g

Pontuação Logi 6/10

Boa fonte de fibras
Carga glicêmica moderada

batata nova tem índice glicêmico de 57, menor que o Batata simples (78).

Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

Em vez disso

Couve-flor
CG 1 por 100 g Possui uma carga glicêmica significativamente menor e menos carboidratos do que as batatas.

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batata nova é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

Calorias

17 g

Carboidratos

2 g

Proteínas

0.1 g

Gorduras

por 100g

Calorias	75 kcal
Carboidratos	17 g
Açúcares (total)	0.8 g
Naturais	0.8 g
Adicionados	0 g
Fibras	2.2 g
Solúveis	0.7 g
Insolúveis	1.5 g
Proteínas	2 g
Gorduras	0.1 g
Saturadas	0.02 g
Insaturadas	0.08 g
Sódio	7 mg

Nível de processamento

Mínimo

Por que essa pontuação?

Boa fonte de fibras
Baixa densidade calórica
Alto teor de água
Carga glicêmica moderada
Alto teor de amido
Potencial para picos de açúcar no sangue

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de batata nova?

batata nova tem índice glicêmico de 57 (Moderado) e carga glicêmica de 10 por 100 g.

batata nova é bom para pessoas com resistência à insulina?

batata nova tem índice glicêmico médio (57). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é Couve-flor.

Qual forma de Batata tem a menor carga glicêmica?

Entre as formas de Batata neste banco de dados, batata-doce roxa tem a menor carga glicêmica (9 por 100 g).

Veja batata nova no app Logi, com sua porção.