Zielony groszek
Niski IG
ŁG 6.4 na kubek (80 g) · ŁG 8 na 100 g
- Około 5,4 g białka roślinnego na 100 g, więcej niż w większości warzyw.
- Więcej skrobi niż w większości warzyw: około 16 g węglowodanów na 100 g.
Zielony groszek ma indeks glikemiczny 51 (Niski). Jedna kubek (80 g) dodaje ładunek glikemiczny 6.4.
Zrecenzowano 31 lip 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany AI, sprawdzony przez człowieka) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 0.9 na 100 g Edamame to strączek tej samej wielkości do ryżu, sałatek i misek, ma około 12 g białka na 100 g i ładunek glikemiczny około 2.
Soja całe - ŁG 5 na 100 g Bób to łuskany zielony strączek jedzony tak samo, jako dodatek lub w sałatce, ma więcej białka (około 7,6 g) i niższy ładunek glikemiczny.
Bób łuskany - ŁG 0.5 na 100 g Fasolka szparagowa to szybki dodatek gotowany lub z pary jak groszek, około 31 kcal na 100 g i ładunek glikemiczny około 1.
Fasolka szparagowa - ŁG 1 na 100 g Groszek cukrowy ma ten sam słodki smak groszku, je się go w całości ze strąkiem, przy około połowie kalorii i węglowodanów.
Groszek cukrowy
Formy Zielony groszek
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Zielony groszek to jeden z 11 150 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Porcje
| Porcja | Gramy | ŁG |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 10 g | 0.8 |
| 1/2 cup | 80 g | 6.4 |
| 1 side serving | 85 g | 6.8 |
| 1 cup | 160 g | 12.8 |
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 84 kcal |
| Węglowodany | 15.63 g |
| Cukry (wszystkie) | 5.93 g |
| Naturalne | 5.9 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 5.5 g |
| Rozpuszczalny | 1.7 g |
| Nierozpuszczalny | 3.9 g |
| Białko | 5.36 g |
| Tłuszcze | 0.22 g |
| Nasycone | 0.05 g |
| Nienasycone | 0.16 g |
| Sód | 5 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Około 5,4 g białka roślinnego na 100 g, więcej niż w większości warzyw.
- 5,5 g błonnika na 100 g gotowanego groszku.
- Prawie bez tłuszczu: około 0,2 g na 100 g.
- Więcej skrobi niż w większości warzyw: około 16 g węglowodanów na 100 g.
- IG około 51 i ładunek glikemiczny około 8 na 100 g, wyższy niż w warzywach nieskrobiowych.
Policz ładunek glikemiczny posiłku ze składnikiem: Zielony groszek
Alergeny
Brak alergenów z listy EU-14
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Zielony groszek?
Zielony groszek ma indeks glikemiczny 51 (Niski). Jedna kubek (80 g) ma ładunek glikemiczny 6.4; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 8.
Czy Zielony groszek jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Zielony groszek ma niski indeks glikemiczny (51), co czyni go dobrą opcją dla osób z insulinoopornością.
Która forma Zielony groszek ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Zielony groszek w tej bazie, Groszek konserwowy ma najniższy ładunek glikemiczny (5.8 na 100 g).
Sprawdź Zielony groszek w aplikacji Logi, z własną porcją.
