Śmietanka
Niski IG
ŁG 2.6 na kubek (240 g) · ŁG 1.1 na 100 g
- Bardzo niski ładunek glikemiczny: około 1 na 100 g, tylko 3,7 g węglowodanów
- Kaloryczna: 195 kcal na 100 g, prawie 90% z tłuszczu
Śmietanka ma indeks glikemiczny 30 (Niski). Jedna kubek (240 g) dodaje ładunek glikemiczny 2.6.
Zrecenzowano 31 lip 2026 · Źródła: USDA FoodData Central #170857 , Zespół Logi Nutrition · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 1.3 na 100 g Śmietanka 12% nalewa się i gotuje tak samo, a ma około 40% mniej tłuszczu: 131 kcal na 100 g.
Śmietanka 12% - ŁG 1.9 na 100 g Mleko zabieli kawę i rozrzedzi sos przy około jednej czwartej kalorii: 50 kcal i 2 g tłuszczu na 100 g.
Mleko - ŁG 0.4 na 100 g Jogurt grecki dodany po zdjęciu z ognia zagęści zupę lub sos, dając około 9 g białka i połowę kalorii.
Jogurt grecki - ŁG 3 na 100 g Mleko zagęszczone niesłodzone ma kremową konsystencję; zastąpi śmietankę w sosach i zapiekankach przy mniej niż połowie tłuszczu.
Mleko skondensowane
Formy Śmietanka
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Śmietanka to jeden z 11 150 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Porcje
| Porcja | Gramy | ŁG |
|---|---|---|
| 1 tsp | 5 g | 0.1 |
| 1 coffee creamer cup | 11 g | 0.1 |
| 1 tbsp | 15 g | 0.2 |
| 1 fl oz | 30 g | 0.3 |
| 1 cup | 240 g | 2.6 |
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 195 kcal |
| Węglowodany | 3.66 g |
| Cukry (wszystkie) | 3.66 g |
| Naturalne | 3.7 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Rozpuszczalny | 0 g |
| Nierozpuszczalny | 0 g |
| Białko | 2.96 g |
| Tłuszcze | 19.1 g |
| Nasycone | 12.2 g |
| Nienasycone | 6.9 g |
| Sód | 40 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Bardzo niski ładunek glikemiczny: około 1 na 100 g, tylko 3,7 g węglowodanów
- Łyżka (15 g) dodaje do kawy lub sosu około 30 kcal
- Minimalnie przetworzona: bogata w tłuszcz warstwa oddzielona od mleka
- Kaloryczna: 195 kcal na 100 g, prawie 90% z tłuszczu
- Około połowy tłuszczu to tłuszcz nasycony: około 10 g na 100 g
- Mało białka: około 3 g na 100 g
Policz ładunek glikemiczny posiłku ze składnikiem: Śmietanka
Alergeny
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Śmietanka?
Śmietanka ma indeks glikemiczny 30 (Niski). Jedna kubek (240 g) ma ładunek glikemiczny 2.6; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 1.1.
Czy Śmietanka jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Śmietanka ma niski indeks glikemiczny (30), co czyni go dobrą opcją dla osób z insulinoopornością.
Która forma Śmietanka ma najniższy ładunek glikemiczny?
Śmietanka ma najniższy ładunek glikemiczny spośród wszystkich form Śmietanka w tej bazie (1.1 na 100 g).
Sprawdź Śmietanka w aplikacji Logi, z własną porcją.
