Skyr
Niski IG
ŁG 3.3 na kubek (227 g) · ŁG 1.4 na 100 g
- Około 11 g białka na 100 g przy zaledwie 62 kcal
- Zawiera laktozę: około 4 g cukru mlecznego na 100 g
Skyr ma indeks glikemiczny 36 (Niski). Jedna kubek (227 g) dodaje ładunek glikemiczny 3.3.
Zrecenzowano 6 sie 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany AI, sprawdzony przez człowieka) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 0.4 na 100 g Beztłuszczowy jogurt grecki jest najbliższym odpowiednikiem: odcedzany, około 10 g białka i 59 kcal na 100 g.
Jogurt grecki beztłuszczowy - ŁG 1.2 na 100 g Chudy quark jest gęsty i kremowy jak skyr, a ma około 12 g białka na 100 g.
Quark chudy - ŁG 1 na 100 g Serek wiejski daje podobne 11 g białka na 100 g i pasuje do misek, dipów i pieczywa.
Serek wiejski - ŁG 1.7 na 100 g Jogurt naturalny ma tyle samo kalorii i te same żywe kultury, gdy nie masz skyru, choć mniej białka.
Jogurt naturalny
Formy Skyr
- skyr bez laktozyGI 36 · ŁG 1 na 100 g lactose free
- Skyr kokosowyGI 40 · ŁG 2.6 na 100 g coconut
- GI 45 · ŁG 3 na 100 g peach
Skyr brzoskwiniowy - GI 45 · ŁG 4 na 100 g blueberry
Skyr jagodowy - Skyr o smaku tiramisuGI 45 · ŁG 4 na 100 g coffee
- GI 45 · ŁG 5 na 100 g caramel
Karamelowy skyr - GI 45 · ŁG 5 na 100 g mango
Skyr mango
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Skyr to jeden z 11 150 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Porcje
| Porcja | Gramy | ŁG |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 14 g | 0.2 |
| 1 container (150 g) | 150 g | 2.2 |
| 1 container (6 oz) | 170 g | 2.4 |
| 1 cup | 227 g | 3.3 |
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 62 kcal |
| Węglowodany | 4 g |
| Cukry (wszystkie) | 4 g |
| Naturalne | 4 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Rozpuszczalny | 0 g |
| Nierozpuszczalny | 0 g |
| Białko | 11 g |
| Tłuszcze | 0.2 g |
| Nasycone | 0.1 g |
| Nienasycone | 0.1 g |
| Sód | 40 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Około 11 g białka na 100 g przy zaledwie 62 kcal
- Prawie bez tłuszczu: około 0,2 g na 100 g
- Niski ładunek glikemiczny: około 1,4 na 100 g
- Zawiera laktozę: około 4 g cukru mlecznego na 100 g
- Skyry smakowe mają dodany cukier: często 7–10 g węglowodanów na 100 g zamiast 4
- Nie zawiera błonnika
Policz ładunek glikemiczny posiłku ze składnikiem: Skyr
Alergeny
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Skyr?
Skyr ma indeks glikemiczny 36 (Niski). Jedna kubek (227 g) ma ładunek glikemiczny 3.3; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 1.4.
Czy Skyr jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Skyr ma niski indeks glikemiczny (36), co czyni go dobrą opcją dla osób z insulinoopornością.
Która forma Skyr ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Skyr w tej bazie, skyr bez laktozy ma najniższy ładunek glikemiczny (1 na 100 g).
Sprawdź Skyr w aplikacji Logi, z własną porcją.
