Quark chudy
Niski IG
ŁG 2.9 na kubek (246 g) · ŁG 1.2 na 100 g
- Około 12 g białka na 100 g przy zaledwie 68 kcal.
- Nie zawiera błonnika.
Quark chudy ma indeks glikemiczny 30 (Niski). Jedna kubek (246 g) dodaje ładunek glikemiczny 2.9.
Zrecenzowano 6 sie 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany AI, sprawdzony przez człowieka) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 1.4 na 100 g Skyr jest równie gęsty i bogaty w białko (11 g na 100 g) przy podobnych 62 kcal.
Skyr - ŁG 0.9 na 100 g Twaróg jest bardziej zwarty i kruchy, ma więcej białka (18 g), ale też więcej tłuszczu: 133 kcal na 100 g.
Twaróg - ŁG 1 na 100 g Serek wiejski pasuje do tych samych misek i past, ma 11 g białka, choć jest ziarnisty i ma 98 kcal.
Serek wiejski - ŁG 0.4 na 100 g Naturalny jogurt grecki to kremowy, lekko kwaśny zamiennik do dipów i misek śniadaniowych, z 9 g białka na 100 g.
Jogurt grecki
Formy Quark chudy
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Quark chudy to jeden z 11 150 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Porcje
| Porcja | Gramy | ŁG |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 15 g | 0.2 |
| 1/2 cup | 123 g | 1.4 |
| 1 cup | 246 g | 2.9 |
| 1 tub (250 g) | 250 g | 2.9 |
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 68 kcal |
| Węglowodany | 3.9 g |
| Cukry (wszystkie) | 3.9 g |
| Naturalne | 3.9 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Rozpuszczalny | 0 g |
| Nierozpuszczalny | 0 g |
| Białko | 12 g |
| Tłuszcze | 0.2 g |
| Nasycone | 0.1 g |
| Nienasycone | 0.1 g |
| Sód | 40 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Około 12 g białka na 100 g przy zaledwie 68 kcal.
- Prawie bez tłuszczu (0,2 g na 100 g) i z małą ilością węglowodanów (3,9 g): ładunek glikemiczny około 1.
- Gładki i łagodny, sprawdza się w dipach, miskach śniadaniowych i wypiekach.
- Nie zawiera błonnika.
- Owocowe, waniliowe i czekoladowe desery z quarku dodają cukier (12-16 g na 100 g), którego naturalny quark nie ma.
Policz ładunek glikemiczny posiłku ze składnikiem: Quark chudy
Alergeny
Przepisy ze składnikiem: Quark chudy
-
Pieczone jabłko o niskim IG z orzechowo-cynamonowym nadzieniem 45 min · 10 składników · średni -
Niski IG Rote Grütze z twarogiem 20 min · 8 składników · średni -
Twaróg z olejem lnianym, szczypiorkiem i rzodkiewką 13 min · 7 składników · średni -
Chleb żytni z wędzonym łososiem i ziołowym serkiem twarogowym 10 min · 10 składników · łatwy
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Quark chudy?
Quark chudy ma indeks glikemiczny 30 (Niski). Jedna kubek (246 g) ma ładunek glikemiczny 2.9; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 1.2.
Czy Quark chudy jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Quark chudy ma niski indeks glikemiczny (30), co czyni go dobrą opcją dla osób z insulinoopornością.
Która forma Quark chudy ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Quark chudy w tej bazie, Quark bez laktozy ma najniższy ładunek glikemiczny (1 na 100 g).
Sprawdź Quark chudy w aplikacji Logi, z własną porcją.
