Sałatka z buraków ze śmietaną
Średni IG
ŁG 6 na 100 g
- Dobra zawartość błonnika
- Umiarkowany indeks glikemiczny (61)
Sałatka z buraków ze śmietaną ma indeks glikemiczny 61, taki sam jak zwykły Burak (61).
Zaktualizowano 10 lip 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Formy Burak
- GI 61 · ŁG 5 na 100 g
Burak - kiełki burakaGI 15 · ŁG 1 na 100 g sprouts
- GI 64 · ŁG 6 na 100 g yellow
Złota burak - Buraki w kostceGI 64 · ŁG 6.4 na 100 g boiled
- GI 64 · ŁG 6.4 na 100 g roasted
Pieczone buraki - GI 64 · ŁG 8 na 100 g pickled
Buraki marynowane - Chipsy z burakówGI 65 · ŁG 39 na 100 g chips
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Sałatka z buraków ze śmietaną to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 85 kcal |
| Węglowodany | 10.5 g |
| Cukry (wszystkie) | 7 g |
| Naturalne | 7 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 2.5 g |
| Rozpuszczalny | 0.8 g |
| Nierozpuszczalny | 1.7 g |
| Białko | 2 g |
| Tłuszcze | 4 g |
| Nasycone | 2.2 g |
| Nienasycone | 1.8 g |
| Sód | 120 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Dobra zawartość błonnika
- Niski stopień przetworzenia
- Bez dodatku cukrów
- Umiarkowany indeks glikemiczny (61)
- Wysoka gęstość węglowodanów netto jak na danie warzywne
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Sałatka z buraków ze śmietaną?
Sałatka z buraków ze śmietaną ma indeks glikemiczny 61 (Umiarkowany) i ładunek glikemiczny 6 na 100 g.
Czy Sałatka z buraków ze śmietaną jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Sałatka z buraków ze śmietaną ma umiarkowany indeks glikemiczny (61). Osoby z insulinoopornością mogą go spożywać z umiarem.
Która forma Burak ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Burak w tej bazie, kiełki buraka ma najniższy ładunek glikemiczny (1 na 100 g).
Sprawdź Sałatka z buraków ze śmietaną w aplikacji Logi, z własną porcją.
