Sok z buraka (barwnik)
Średni IG
ŁG 6 na 100 g
- Naturalne źródło azotanów
- Średni indeks glikemiczny
Sok z buraka (barwnik) ma indeks glikemiczny 61 (Umiarkowany).
Zaktualizowano 3 lip 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Sok z buraka (barwnik) to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 43 kcal |
| Węglowodany | 10 g |
| Cukry (wszystkie) | 7 g |
| Naturalne | 7 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 0.8 g |
| Rozpuszczalny | 0.2 g |
| Nierozpuszczalny | 0.6 g |
| Białko | 1.6 g |
| Tłuszcze | 0.1 g |
| Nasycone | 0 g |
| Nienasycone | 0.1 g |
| Sód | 78 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Naturalne źródło azotanów
- Wysoka zawartość antyoksydantów (betalainy)
- Niska gęstość kaloryczna
- Średni indeks glikemiczny
- Niska zawartość błonnika w formie soku
- Szybkie wchłanianie cukrów prostych
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Sok z buraka (barwnik)?
Sok z buraka (barwnik) ma indeks glikemiczny 61 (Umiarkowany) i ładunek glikemiczny 6 na 100 g.
Czy Sok z buraka (barwnik) jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Sok z buraka (barwnik) ma średni indeks glikemiczny (61). Nadaje się w umiarkowanych ilościach, najlepiej z białkiem lub tłuszczem; alternatywą o niższym ładunku jest Ekstrakt z hibiskusa (skoncentrowany).
Jak Sok z buraka (barwnik) wpływa na poziom cukru we krwi?
Sok z buraka (barwnik) ma ładunek glikemiczny 6 na 100g, co oznacza minimalny wpływ na poziom cukru we krwi.
Sprawdź Sok z buraka (barwnik) w aplikacji Logi, z własną porcją.
