Płatki owsiane
Średni IG
ŁG 8.6 na kubek (27 g) · ŁG 31.7 na 100 g
- Pół szklanki (40 g) suchych płatków to około 150 kcal, 5 g białka i 4 g błonnika.
- Dużo węglowodanów: około 68 g w 100 g suchych płatków, ładunek glikemiczny około 37 w 100 g i około 15 w porcji 40 g.
Płatki owsiane ma indeks glikemiczny 55 (Umiarkowany). Jedna kubek (27 g) dodaje ładunek glikemiczny 8.6.
Zrecenzowano 6 sie 2026 · Źródła: USDA FoodData Central #173904 , Zespół Logi Nutrition · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 21.8 na 100 g Kasza jęczmienna daje podobnie sycącą owsiankę, a ma znacznie niższy indeks glikemiczny i więcej błonnika.
Sucha kasza jęczmienna - ŁG 26 na 100 g Ziarno żyta lub płatki żytnie gotuje się na owsiankę tak samo, a mają więcej błonnika i niższy indeks glikemiczny.
Pełne ziarno żyta - ŁG 0.1 na 100 g Nasiona chia namoczone w mleku dają śniadaniowy pudding z bardzo małą ilością przyswajalnych węglowodanów i około trzy razy większą ilością błonnika.
Nasiona chia - ŁG 10 na 100 g Otręby pszenne tak samo zagęszczają owsiankę i musli, a mają około cztery razy więcej błonnika i niższy ładunek glikemiczny.
otręby pszenne
Formy Płatki owsiane
- GI 55 · ŁG 6.6 na 100 g cooked
Płatki owsiane gotowane - Owies krojonyGI 52 · ŁG 28.9 na 100 g steel cut
- Owies pełnoziarnistyGI 55 · ŁG 30.6 na 100 g whole
- GI 55 · ŁG 36.5 na 100 g gluten free
Owies bezglutenowy - Płatki owsiane błyskawiczneGI 66 · ŁG 44.7 na 100 g quick
- GI 79 · ŁG 54.9 na 100 g instant
Płatki owsiane instant
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Płatki owsiane to jeden z 11 150 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Porcje
| Porcja | Gramy | ŁG |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 5 g | 1.6 |
| 1/3 cup | 27 g | 8.6 |
| 1/2 cup | 40 g | 12.7 |
| 1 bowl of porridge (dry oats) | 40 g | 12.7 |
| 1 cup | 81 g | 25.7 |
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 379 kcal |
| Węglowodany | 67.7 g |
| Cukry (wszystkie) | 0.99 g |
| Naturalne | 1 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 10.1 g |
| Rozpuszczalny | 3 g |
| Nierozpuszczalny | 7.1 g |
| Białko | 13.15 g |
| Tłuszcze | 6.52 g |
| Nasycone | 1.13 g |
| Nienasycone | 5.39 g |
| Sód | 2 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Pół szklanki (40 g) suchych płatków to około 150 kcal, 5 g białka i 4 g błonnika.
- Owies zawiera beta-glukan, rozpuszczalny błonnik, który zagęszcza owsiankę i daje sytość.
- Pełne ziarno prawie bez cukru: około 1 g w 100 g.
- Dużo węglowodanów: około 68 g w 100 g suchych płatków, ładunek glikemiczny około 37 w 100 g i około 15 w porcji 40 g.
- Płatki błyskawiczne i instant rozgotowują się bardziej i mają wyższy indeks glikemiczny niż zwykłe płatki górskie lub owies krojony.
- Cukier, miód lub syrop na wierzchu łatwo podwajają ilość węglowodanów w misce.
Policz ładunek glikemiczny posiłku ze składnikiem: Płatki owsiane
Alergeny
Przepisy ze składnikiem: Płatki owsiane
-
Chrupiący deser z moreli i migdałów o niskim indeksie glikemicznym 35 min · 6 składników · łatwy -
Batoniki energetyczne z owocami i orzechami o niskim indeksie glikemicznym 185 min · 10 składników · średni -
Owsianka na zimno z jagodami o niskim indeksie glikemicznym 485 min · 4 składników · łatwy -
Crumble z brzoskwiniami o niskim indeksie glikemicznym z pełnoziarnistą kruszonką 45 min · 8 składników · łatwy
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Płatki owsiane?
Płatki owsiane ma indeks glikemiczny 55 (Umiarkowany). Jedna kubek (27 g) ma ładunek glikemiczny 8.6; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 31.7.
Czy Płatki owsiane jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Płatki owsiane ma średni indeks glikemiczny (55). Nadaje się w umiarkowanych ilościach, najlepiej z białkiem lub tłuszczem; alternatywą o niższym ładunku jest Sucha kasza jęczmienna.
Która forma Płatki owsiane ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Płatki owsiane w tej bazie, Płatki owsiane gotowane ma najniższy ładunek glikemiczny (6.6 na 100 g).
Sprawdź Płatki owsiane w aplikacji Logi, z własną porcją.
