Placki
Wysoki IG
ŁG 56.4 na typowa sztuka (120 g) · ŁG 47 na 100 g
- Niska zawartość tłuszczu
- Wysoki indeks i ładunek glikemiczny
Placki ma indeks glikemiczny 75, taki sam jak zwykły Mąka pszenna biała (75). Jedna typowa sztuka (120 g) dodaje ładunek glikemiczny 56.4.
Zaktualizowano 13 lip 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
Formy Mąka pszenna biała
- GI 75 · ŁG 57 na 100 g
Mąka pszenna biała - Fermentowana mąka pszennaGI 55 · ŁG 37 na 100 g fermented
- GI 51 · ŁG 37 na 100 g whole
Mąka pszenna pełnoziarnista - GI 55 · ŁG 39 na 100 g sprouted
Mąka z kiełkowanej pszenicy - Mąka pszenna słodowaGI 65 · ŁG 46 na 100 g malted
- Mąka pszenna typu 750GI 70 · ŁG 48 na 100 g second grade
- Fermentowana mąka pszennaGI 70 · ŁG 50 na 100 g cultured
- +2 więcej
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Placki to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 310 kcal |
| Węglowodany | 62 g |
| Cukry (wszystkie) | 1.5 g |
| Naturalne | 1.5 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 2.2 g |
| Rozpuszczalny | 0.7 g |
| Nierozpuszczalny | 1.5 g |
| Białko | 8 g |
| Tłuszcze | 1.5 g |
| Nasycone | 0.3 g |
| Nienasycone | 1.2 g |
| Sód | 350 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Niska zawartość tłuszczu
- Dostarcza szybkiej energii
- Wysoki indeks i ładunek glikemiczny
- Niska zawartość błonnika
- Mąka wysokoprzetworzona
Alergeny
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Placki?
Placki ma indeks glikemiczny 75 (Wysoki). Jedna typowa sztuka (120 g) ma ładunek glikemiczny 56.4; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 47.
Czy Placki jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Placki ma wysoki indeks glikemiczny (75) i szybko podnosi poziom glukozy we krwi. Alternatywą o niższym ładunku jest Mąka gryczana (buckwheat flour).
Która forma Mąka pszenna biała ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Mąka pszenna biała w tej bazie, Fermentowana mąka pszenna ma najniższy ładunek glikemiczny (37 na 100 g).
Sprawdź Placki w aplikacji Logi, z własną porcją.
