Pieczone ziemniaki
Wysoki IG
ŁG 28.5 na sztuka (150 g) · ŁG 19 na 100 g
- Niska zawartość tłuszczów nasyconych
- Wysoki ładunek glikemiczny
Pieczone ziemniaki ma indeks glikemiczny 70, niższy niż zwykły Ziemniak (78). Jedna sztuka (150 g) dodaje ładunek glikemiczny 28.5.
Zaktualizowano 4 lip 2026 · Źródła: USDA FoodData Central #170031 , Zespół Logi Nutrition · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 1 na 100 g Ma znacznie niższy ładunek glikemiczny i zawartość węglowodanów, dzięki czemu jest idealny do radzenia sobie z insulinoopornością.
Kalafior - ŁG 5 na 100 g Zapewnia konsystencję podobną do ziemniaków, ale przy mniejszej zawartości węglowodanów i mniejszym wpływie na poziom cukru we krwi.
Pasternak (parsnip) - Pieczone rzodkiewki z ziołami i olejem z awokado lub tahiniŁG 1 na 100 g Są niezwykle niskokaloryczne i mają mało węglowodanów, zapewniając satysfakcjonującą chrupkość bez powodowania skoków cukru we krwi.
Formy Ziemniak
- GI 78 · ŁG 13.7 na 100 g
Ziemniak - Fioletowy ziemniakGI 45 · ŁG 9 na 100 g purple
- Młody ziemniakGI 57 · ŁG 10 na 100 g young
- Ziemniak sałatkowyGI 58 · ŁG 10 na 100 g waxy
- Ziemniak ze skórkąGI 60 · ŁG 10 na 100 g with skin
- GI 58 · ŁG 10 na 100 g yellow
Ziemniak żółty - GI 58 · ŁG 10 na 100 g new
Ziemniaki baby - +28 więcej
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Pieczone ziemniaki to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Porcje
| Porcja | Gramy | ŁG |
|---|---|---|
| 1 serving | 150 g | 28.5 |
| 1 medium (approx. 2.5" diameter) | 150 g | 28.5 |
| 1 kubek | 150 g | 28.5 |
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 150 kcal |
| Węglowodany | 27 g |
| Cukry (wszystkie) | 1 g |
| Naturalne | 1 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 2.2 g |
| Rozpuszczalny | 0.6 g |
| Nierozpuszczalny | 1.6 g |
| Białko | 2.5 g |
| Tłuszcze | 3.5 g |
| Nasycone | 0.5 g |
| Nienasycone | 3 g |
| Sód | 15 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Niska zawartość tłuszczów nasyconych
- Źródło błonnika pokarmowego
- Minimalne przetworzenie
- Wysoki ładunek glikemiczny
- Wysoki indeks glikemiczny
- Wpływ warzyw skrobiowych na poziom glukozy we krwi
Alergeny
Brak alergenów z listy EU-14
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Pieczone ziemniaki?
Pieczone ziemniaki ma indeks glikemiczny 70 (Wysoki). Jedna sztuka (150 g) ma ładunek glikemiczny 28.5; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 19.
Czy Pieczone ziemniaki jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Pieczone ziemniaki ma wysoki indeks glikemiczny (70) i szybko podnosi poziom glukozy we krwi. Alternatywą o niższym ładunku jest Kalafior.
Która forma Ziemniak ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Ziemniak w tej bazie, Fioletowy ziemniak ma najniższy ładunek glikemiczny (9 na 100 g).
Sprawdź Pieczone ziemniaki w aplikacji Logi, z własną porcją.
