Karczoch
Niski IG
ŁG 2.6 na sztuka (128 g) · ŁG 2 na 100 g
- Ekstremalnie niski ładunek glikemiczny
- Ograniczony profil pełnowartościowego białka
Karczoch ma indeks glikemiczny 15 (Niski). Jedna sztuka (128 g) dodaje ładunek glikemiczny 2.6.
Zaktualizowano 4 lip 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 1 na 100 g Zapewnia większą gęstość mikroskładników odżywczych i związków siarki, które wspierają zdrowie metaboliczne.
Brokuły - ŁG 1 na 100 g Oferuje jeszcze niższy indeks glikemiczny i wyższy poziom magnezu, które mają kluczowe znaczenie dla wrażliwości na insulinę.
Szpinak - ŁG 1 na 100 g Zapewnia podobną teksturę i wszechstronność w gotowaniu, będąc jednocześnie jeszcze uboższym w węglowodany ogółem.
Kalafior
Formy Karczoch
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Karczoch to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Porcje
| Porcja | Gramy | ŁG |
|---|---|---|
| 1 medium | 128 g | 2.6 |
| 1 large | 170 g | 3.4 |
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 47 kcal |
| Węglowodany | 10.5 g |
| Cukry (wszystkie) | 1 g |
| Naturalne | 1 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 5.4 g |
| Rozpuszczalny | 1.6 g |
| Nierozpuszczalny | 3.8 g |
| Białko | 3.3 g |
| Tłuszcze | 0.2 g |
| Nasycone | 0.04 g |
| Nienasycone | 0.16 g |
| Sód | 94 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Ekstremalnie niski ładunek glikemiczny
- Doskonałe źródło błonnika pokarmowego
- Wysoka zawartość wody i niska gęstość kaloryczna
- Ograniczony profil pełnowartościowego białka
- Wymaga starannego przygotowania, aby uniknąć dodawania olejów/sosów
Alergeny
Brak alergenów z listy EU-14
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Karczoch?
Karczoch ma indeks glikemiczny 15 (Niski). Jedna sztuka (128 g) ma ładunek glikemiczny 2.6; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 2.
Czy Karczoch jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Karczoch ma niski indeks glikemiczny (15), co czyni go dobrą opcją dla osób z insulinoopornością.
Która forma Karczoch ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Karczoch w tej bazie, Karczoch marynowany ma najniższy ładunek glikemiczny (1 na 100 g).
Sprawdź Karczoch w aplikacji Logi, z własną porcją.
