zwarte sojabonen
Lage GI
GL 1.5 per typische kop (150 g) · GL 1 per 100 g
- Zeer lage glycemische last
- Potentieel gehalte aan antinutriënten (lectines/fytaten)
zwarte sojabonen heeft een glycemische index van 15 (Laag). Eén typische kop (150 g) voegt een glycemische lading van 1.5 toe.
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
zwarte sojabonen is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 140 kcal |
| Koolhydraten | 8.4 g |
| Suikers (totaal) | 0.7 g |
| Natuurlijk | 0.7 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 7.5 g |
| Oplosbaar | 2.3 g |
| Onoplosbaar | 5.3 g |
| Eiwit | 12.4 g |
| Vet | 6.4 g |
| Verzadigd | 0.8 g |
| Onverzadigd | 5.6 g |
| Natrium | 2 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Zeer lage glycemische last
- Goede bron van plantaardige eiwitten
- Hoog vezelgehalte ondersteunt verzadiging
- Potentieel gehalte aan antinutriënten (lectines/fytaten)
- Kan bij sommige personen spijsverteringsgevoeligheid veroorzaken
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van zwarte sojabonen?
zwarte sojabonen heeft een glycemische index van 15 (Laag). Eén typische kop (150 g) heeft een glycemische lading van 1.5; per 100 g is de glycemische lading 1.
Is zwarte sojabonen goed voor mensen met insulineresistentie?
zwarte sojabonen heeft een lage glycemische index (15), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt zwarte sojabonen het bloedsuiker?
zwarte sojabonen heeft een glycemische last van 1 per 100g, wat duidt op een minimale invloed op het bloedsuiker.
Gerelateerde voedingsmiddelen
Bekijk zwarte sojabonen in de Logi-app, met jouw portie.
