Zelfgemaakte Char Siu saus (met stevia/erythritol)

GI 15 · LaagGL 0.3 / eetlepel6/10

Lage GI

15 GI

GL 0.3 per typische eetlepel (15 g) · GL 2 per 100 g

Logi-score 6/10

Lage glycemische index en belasting
Hoog natriumgehalte

Zelfgemaakte Char Siu saus (met stevia/erythritol) heeft een glycemische index van 15 (Laag). Eén typische eetlepel (15 g) voegt een glycemische lading van 0.3 toe.

Bijgewerkt op 4 mrt 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout

Logi · Insulineresistentie beheren

Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes

Zelfgemaakte Char Siu saus (met stevia/erythritol) is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.

Doorgaan op het web

Voedingswaarden (per 100g)

Calorieën

12 g

Koolhydraten

2 g

Eiwit

2 g

Vet

per 100g

Calorieën	80 kcal
Koolhydraten	12 g
Suikers (totaal)	2 g
Natuurlijk	2 g
Toegevoegd	0 g
Vezels	1 g
Oplosbaar	0.3 g
Onoplosbaar	0.7 g
Eiwit	2 g
Vet	2 g
Verzadigd	0.3 g
Onverzadigd	1.7 g
Natrium	1200 mg

Verwerkingsgraad

75%

Sterk bewerkt

Waarom deze score?

Lage glycemische index en belasting
Verminderde suikerinhoud
Bevat wat eiwit
Hoog natriumgehalte
Verwerkte saus ingrediënten
Laag vezelgehalte

Allergenen

Geen EU-14 allergeen vermeld

Low-GI recepten op Logi Food Coach

Veelgestelde vragen

Wat is de glycemische index van Zelfgemaakte Char Siu saus (met stevia/erythritol)?

Zelfgemaakte Char Siu saus (met stevia/erythritol) heeft een glycemische index van 15 (Laag). Eén typische eetlepel (15 g) heeft een glycemische lading van 0.3; per 100 g is de glycemische lading 2.

Is Zelfgemaakte Char Siu saus (met stevia/erythritol) goed voor mensen met insulineresistentie?

Zelfgemaakte Char Siu saus (met stevia/erythritol) heeft een lage glycemische index (15), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.

Hoe beïnvloedt Zelfgemaakte Char Siu saus (met stevia/erythritol) het bloedsuiker?

Zelfgemaakte Char Siu saus (met stevia/erythritol) heeft een glycemische last van 2 per 100g, wat duidt op een minimale invloed op het bloedsuiker.