Zelfgemaakte mole saus (zonder toegevoegde suiker, minder zout)
Lage GI
GL 0.6 per typische eetlepel (15 g) · GL 4 per 100 g
- Rijk aan antioxidanten uit kruiden en cacao
- Matig natriumgehalte
Zelfgemaakte mole saus (zonder toegevoegde suiker, minder zout) heeft een glycemische index van 30, lager dan gewone Traditionele mole saus (ongezoete cacao, chili, noten, zonder suiker) (35). Eén typische eetlepel (15 g) voegt een glycemische lading van 0.6 toe.
Bijgewerkt op 19 okt 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Traditionele mole saus (ongezoete cacao, chili, noten, zonder suiker)
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Zelfgemaakte mole saus (zonder toegevoegde suiker, minder zout) is een van de 11.147 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 160 kcal |
| Koolhydraten | 13 g |
| Suikers (totaal) | 3 g |
| Natuurlijk | 3 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 4 g |
| Oplosbaar | 1.2 g |
| Onoplosbaar | 2.8 g |
| Eiwit | 4 g |
| Vet | 10 g |
| Verzadigd | 2.5 g |
| Onverzadigd | 7 g |
| Natrium | 180 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Rijk aan antioxidanten uit kruiden en cacao
- Bevat gezonde vetten uit noten en zaden
- Goede vezelinhoud
- Matig natriumgehalte
- Bevat wat verzadigd vet
- Calorierijk voor een saus
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Zelfgemaakte mole saus (zonder toegevoegde suiker, minder zout)?
Zelfgemaakte mole saus (zonder toegevoegde suiker, minder zout) heeft een glycemische index van 30 (Laag). Eén typische eetlepel (15 g) heeft een glycemische lading van 0.6; per 100 g is de glycemische lading 4.
Is Zelfgemaakte mole saus (zonder toegevoegde suiker, minder zout) goed voor mensen met insulineresistentie?
Zelfgemaakte mole saus (zonder toegevoegde suiker, minder zout) heeft een lage glycemische index (30), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Traditionele mole saus (ongezoete cacao, chili, noten, zonder suiker) heeft de laagste glycemische lading?
Zelfgemaakte mole saus (zonder toegevoegde suiker, minder zout) heeft de laagste glycemische lading van alle vormen van Traditionele mole saus (ongezoete cacao, chili, noten, zonder suiker) in deze database (4 per 100 g).
Bekijk Zelfgemaakte mole saus (zonder toegevoegde suiker, minder zout) in de Logi-app, met jouw portie.
