Ube-ijs
Gemiddelde GI
GL 5.4 per typische schep (30 g) · GL 18 per 100 g
- Gematigd vetgehalte zorgt voor verzadiging
- Hoog gehalte aan toegevoegde suikers
Ube-ijs heeft een glycemische index van 65, hoger dan gewone Mini-ijsje (60). Eén typische schep (30 g) voegt een glycemische lading van 5.4 toe.
Bijgewerkt op 20 mrt 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 2 per 100 g Verlaagt de glycemische impact aanzienlijk door geraffineerde suikers te elimineren en gezonde vetten uit kokosnoot te gebruiken.
Ube-ijs (kokosmelk, erythritol/stevia) - GL 11 per 100 g Biedt de natuurlijke smaak van ube met behoud van vezels en zonder toegevoegde geraffineerde suikers, waardoor de glycemische respons laag blijft.
Gestoomde en gepureerde paarse yam met ongezoete kokosroom en kaneel - GL 1 per 100 g Het hoge eiwit- en gezonde vetgehalte van Griekse yoghurt helpt de bloedsuikerspiegel te stabiliseren in vergelijking met traditioneel ijs op basis van zuivel.
Volle Griekse yoghurt met ube-extract en geroosterde amandelschaafsel
Vormen van Mini-ijsje
- GI 60 · GL 14 per 100 g
Mini-ijsje - Bevroren yoghurt- en pindakaasdessertGI 15 · GL 1 per 100 g peanut butter yogurt homemade
- suikervrij vanille-ijsGI 25 · GL 2 per 100 g vanillasugar free
- GI 25 · GL 2 per 100 g sugar free
suikervrije ijs - GI 15 · GL 2 per 100 g coconutube Ube-ijs (kokosmelk, erythritol/stevia)
- GI 35 · GL 3 per 100 g coffeesugar free
ijs - Nick's ijsGI 25 · GL 5 per 100 g low calorie
- +25 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Ube-ijs is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 210 kcal |
| Koolhydraten | 28 g |
| Suikers (totaal) | 22 g |
| Natuurlijk | 4 g |
| Toegevoegd | 18 g |
| Vezels | 1 g |
| Oplosbaar | 0.3 g |
| Onoplosbaar | 0.7 g |
| Eiwit | 3 g |
| Vet | 10 g |
| Verzadigd | 6 g |
| Onverzadigd | 3 g |
| Natrium | 60 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Gematigd vetgehalte zorgt voor verzadiging
- Bevat kleine hoeveelheden eiwit
- Hoog gehalte aan toegevoegde suikers
- Hoge glycemische belasting
- Ultra-bewerkt karakter
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Ube-ijs?
Ube-ijs heeft een glycemische index van 65 (Matig). Eén typische schep (30 g) heeft een glycemische lading van 5.4; per 100 g is de glycemische lading 18.
Is Ube-ijs goed voor mensen met insulineresistentie?
Ube-ijs heeft een gemiddelde glycemische index (65). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is Ube-ijs (kokosmelk, erythritol/stevia).
Welke vorm van Mini-ijsje heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Mini-ijsje in deze database heeft Bevroren yoghurt- en pindakaasdessert de laagste glycemische lading (1 per 100 g).
Bekijk Ube-ijs in de Logi-app, met jouw portie.
