speltbrood
Lage GI
GL 10.8 per stuk (45 g) · GL 24 per 100 g
- Higher fiber than white bread
- Moderate sodium content
speltbrood heeft een glycemische index van 54 (Laag). Eén stuk (45 g) voegt een glycemische lading van 10.8 toe.
Gecontroleerd op 6 aug 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund, door mensen gecontroleerd) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 14 per 100 g Lijnzaadbrood biedt een vergelijkbare textuur en gebruiksmogelijkheden als speltbrood, maar verlaagt de glycemische belasting aanzienlijk van 24 naar 14.
Lijnzaadbrood - GL 1 per 100 g Bloemkool-flats zijn een zeer effectief, laag-glycemisch alternatief dat de glycemische belasting drastisch verlaagt van 24 naar 1.
Bloemkoolrondjes (gebakken, gemaakt van bloemkoolrijst en eieren)
Vormen van speltbrood
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
speltbrood is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 45 g | 10.8 |
| 2 slices | 90 g | 21.6 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 240 kcal |
| Koolhydraten | 45 g |
| Suikers (totaal) | 2.2 g |
| Natuurlijk | 2.2 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 5.5 g |
| Oplosbaar | 1.7 g |
| Onoplosbaar | 3.8 g |
| Eiwit | 9 g |
| Vet | 2.5 g |
| Verzadigd | 0.4 g |
| Onverzadigd | 2.1 g |
| Natrium | 420 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Higher fiber than white bread
- Contains more micronutrients
- Lower glycemic index than white bread
- Moderate sodium content
- Still a processed grain product
- Contains gluten
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van speltbrood?
speltbrood heeft een glycemische index van 54 (Laag). Eén stuk (45 g) heeft een glycemische lading van 10.8; per 100 g is de glycemische lading 24.
Is speltbrood goed voor mensen met insulineresistentie?
speltbrood heeft een lage glycemische index (54), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van speltbrood heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van speltbrood in deze database heeft volkoren speltbrood de laagste glycemische lading (20 per 100 g).
Bekijk speltbrood in de Logi-app, met jouw portie.
