Puntarelle
Lage GI
GL 1 per 100 g
- Hoog vezelgehalte
- Licht bittere smaak valt niet bij iedereen in de smaak
Puntarelle heeft een glycemische index van 15 (Laag).
Bijgewerkt op 2 jun 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Puntarelle is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 23 kcal |
| Koolhydraten | 4 g |
| Suikers (totaal) | 0.7 g |
| Natuurlijk | 0.7 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 3.6 g |
| Oplosbaar | 1.1 g |
| Onoplosbaar | 2.5 g |
| Eiwit | 1.7 g |
| Vet | 0.3 g |
| Verzadigd | 0.05 g |
| Onverzadigd | 0.25 g |
| Natrium | 45 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Hoog vezelgehalte
- Lage glycemische belasting
- Rijk aan micronutriënten
- Licht bittere smaak valt niet bij iedereen in de smaak
- Laag eiwitgehalte
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Puntarelle?
Puntarelle heeft een glycemische index van 15 (Laag) en een glycemische lading van 1 per 100 g.
Is Puntarelle goed voor mensen met insulineresistentie?
Puntarelle heeft een lage glycemische index (15), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt Puntarelle het bloedsuiker?
Puntarelle heeft een glycemische last van 1 per 100g, wat duidt op een minimale invloed op het bloedsuiker.
Gerelateerde voedingsmiddelen
-
Pure chilipoeder GI 15 - Knolselderijpuree met gehakte walnoten en verse kruiden GI 35
- Tomaten in blik met chipotle GI 38
-
geblende saus van gestoomde niet-zetmeelhoudende groenten, kruiden en specerijen GI 20 -
Courgette en bloemkoolsaus (gepureerd) GI 20 - paarse basilicum GI 5
-
paarse bonen GI 15 -
paarse kool GI 10
Bekijk Puntarelle in de Logi-app, met jouw portie.
