Kikkererwten
Lage GI
GL 13.1 per kop (164 g) · GL 8 per 100 g
- Lage glycemische index en glycemische lading
- Matig koolhydraatgehalte
Kikkererwten heeft een glycemische index van 28 (Laag). Eén kop (164 g) voegt een glycemische lading van 13.1 toe.
Gecontroleerd op 6 aug 2026 · Bronnen: USDA FoodData Central #173799 , Logi Nutrition Team · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 2 per 100 g Ze zorgen voor een veel lagere glycemische impact en een groter verzadigingsgevoel, waardoor ze superieur zijn voor het beheersen van de bloedsuikerspiegel.
lupinebonenmix - GL 3 per 100 g Ze hebben een verwaarloosbare glycemische belasting in vergelijking met kikkererwten, wat insulinepieken voorkomt.
zwarte sojaboonmeel (volkoren) - GL 2 per 100 g Ze bieden een beter aminozuurprofiel en een lager netto koolhydraatgehalte dan rijpe kikkererwten.
hele sojabonen
Vormen van Kikkererwten
- kikkererwteneiwitGI 25 · GL 2 per 100 g protein isolate
- GI 30 · GL 5 per 100 g vegetable mash
gestampte kikkererwten met gestoomde niet-zetmeelhoudende groenten en verse kruiden - GI 28 · GL 5 per 100 g salad
kikkererwtensalade - Gekookte kikkererwten, afgespoeldGI 28 · GL 6 per 100 g canned
- GI 28 · GL 6 per 100 g sprouted
ontkiemde kikkererwten - GI 28 · GL 7 per 100 g boiled
gekookte kikkererwten - GI 35 · GL 7 per 100 g mince
kikkererwtenvulling
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Kikkererwten is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 kop | 164 g | 13.1 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 164 kcal |
| Koolhydraten | 27.4 g |
| Suikers (totaal) | 4.8 g |
| Natuurlijk | 4.8 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 7.6 g |
| Oplosbaar | 2.28 g |
| Onoplosbaar | 5.32 g |
| Eiwit | 8.9 g |
| Vet | 2.6 g |
| Verzadigd | 0.3 g |
| Onverzadigd | 2.3 g |
| Natrium | 24 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Lage glycemische index en glycemische lading
- Uitstekende bron van voedingsvezels en eiwitten
- Matig koolhydraatgehalte
- Kan bij sommigen spijsverteringsongemakken veroorzaken
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Recepten met Kikkererwten
-
Chana Masala met Komkommer Raita 30 min · 16 ingrediënten · gevorderd -
Bloedsuikervriendelijke minestrone met citroen en kruiden 45 min · 14 ingrediënten · makkelijk -
Harira (Marokkaanse Linzen- en Kikkererwtensoep) 50 min · 17 ingrediënten · gemiddeld -
Laag-GI groente- en eiwitquiche zonder korst met tuinsalade 60 min · 17 ingrediënten · gemiddeld -
Mediterrane volkoren linguine met kikkererwten en pittige bladgroenten 25 min · 9 ingrediënten · makkelijk -
Mediterrane kikkererwten- en groentebowl met citroen-kruidendressing 80 min · 14 ingrediënten · makkelijk -
Mediterrane geroosterde bloemkoolbowl met tahindressing 45 min · 17 ingrediënten · makkelijk -
Knapperige geroosterde kikkererwten 35 min · 2 ingrediënten · makkelijk -
Gerookte paprika kikkererwtenbowl met spinazie en feta 15 min · 9 ingrediënten · gemiddeld -
Marokkaans gekruide linzen- en kikkererwtstoofpot met geroosterde groenten 110 min · 16 ingrediënten · gemiddeld -
Zuppa di Ceci con Rosmarino (Italiaanse kikkererwtensoep met rozemarijn) 40 min · 8 ingrediënten · makkelijk
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Kikkererwten?
Kikkererwten heeft een glycemische index van 28 (Laag). Eén kop (164 g) heeft een glycemische lading van 13.1; per 100 g is de glycemische lading 8.
Is Kikkererwten goed voor mensen met insulineresistentie?
Kikkererwten heeft een lage glycemische index (28), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Kikkererwten heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Kikkererwten in deze database heeft kikkererwteneiwit de laagste glycemische lading (2 per 100 g).
Bekijk Kikkererwten in de Logi-app, met jouw portie.
