Kikkererwten
Lage GI
GL 6.3 per kop (82 g) · GL 7.7 per 100 g
- Ongeveer 8,9 g eiwit en 7,6 g vezels per 100 g gekookt
- Meer energie dan de meeste peulvruchten: ongeveer 164 kcal per 100 g gekookt, tegenover ongeveer 116 kcal in linzen
Kikkererwten heeft een glycemische index van 28 (Laag). Eén kop (82 g) voegt een glycemische lading van 6.3 toe.
Gecontroleerd op 6 aug 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund, door mensen gecontroleerd) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 6.4 per 100 g Lentils cook faster and fit the same soups, curries and salads, with fewer calories: about 116 kcal per 100 g cooked.
linzen - GL 7 per 100 g Another cooked pulse for bowls, stews and salads, with similar protein and fibre at about 132 kcal per 100 g.
zwarte bonen - GL 6 per 100 g Creamy white beans that blend into dips and spreads the way chickpeas do, at about 112 kcal per 100 g.
cannellinibonen - GL 5 per 100 g Kidney beans hold their shape in chilli, stews and salads, with about 127 kcal and 8.7 g of protein per 100 g cooked.
kidneybonen
Vormen van Kikkererwten
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Kikkererwten is een van de 11.147 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 10 g | 0.8 |
| 1 portion (80 g) | 80 g | 6.1 |
| 1/2 cup | 82 g | 6.3 |
| 1 cup | 164 g | 12.6 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 164 kcal |
| Koolhydraten | 27.42 g |
| Suikers (totaal) | 4.8 g |
| Natuurlijk | 4.8 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 7.6 g |
| Oplosbaar | 2.3 g |
| Onoplosbaar | 5.3 g |
| Eiwit | 8.86 g |
| Vet | 2.59 g |
| Verzadigd | 0.3 g |
| Onverzadigd | 2.29 g |
| Natrium | 24 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Ongeveer 8,9 g eiwit en 7,6 g vezels per 100 g gekookt
- Lage glycemische index van ongeveer 28, glycemische lading ongeveer 8 per 100 g
- Ongeveer 172 µg folaat per 100 g gekookt, meer dan 80% van de EU-referentie-inname
- Meer energie dan de meeste peulvruchten: ongeveer 164 kcal per 100 g gekookt, tegenover ongeveer 116 kcal in linzen
- Kikkererwten in blik bevatten meestal toegevoegd zout: ongeveer 200 mg natrium per 100 g, zelfs na afspoelen en uitlekken
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Recepten met Kikkererwten
-
Chana Masala met Komkommer Raita 30 min · 16 ingrediënten · gevorderd -
Bloedsuikervriendelijke minestrone met citroen en kruiden 45 min · 14 ingrediënten · makkelijk -
Harira (Marokkaanse Linzen- en Kikkererwtensoep) 50 min · 17 ingrediënten · gemiddeld -
Laag-GI groente- en eiwitquiche zonder korst met tuinsalade 60 min · 17 ingrediënten · gemiddeld -
Mediterrane volkoren linguine met kikkererwten en pittige bladgroenten 25 min · 9 ingrediënten · makkelijk -
Mediterrane kikkererwten- en groentebowl met citroen-kruidendressing 80 min · 14 ingrediënten · makkelijk -
Mediterrane geroosterde bloemkoolbowl met tahindressing 45 min · 17 ingrediënten · makkelijk -
Knapperige geroosterde kikkererwten 35 min · 2 ingrediënten · makkelijk -
Gerookte paprika kikkererwtenbowl met spinazie en feta 15 min · 9 ingrediënten · gemiddeld -
Marokkaans gekruide linzen- en kikkererwtstoofpot met geroosterde groenten 110 min · 16 ingrediënten · gemiddeld -
Zuppa di Ceci con Rosmarino (Italiaanse kikkererwtensoep met rozemarijn) 40 min · 8 ingrediënten · makkelijk
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Kikkererwten?
Kikkererwten heeft een glycemische index van 28 (Laag). Eén kop (82 g) heeft een glycemische lading van 6.3; per 100 g is de glycemische lading 7.7.
Is Kikkererwten goed voor mensen met insulineresistentie?
Kikkererwten heeft een lage glycemische index (28), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Kikkererwten heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Kikkererwten in deze database heeft ontkiemde kikkererwten de laagste glycemische lading (6 per 100 g).
Bekijk Kikkererwten in de Logi-app, met jouw portie.
