Grünkohlblatt püriert
Lage GI
GL 1 per 100 g
- Very high in fiber and micronutrients
- May cause digestive discomfort in sensitive individuals
Grünkohlblatt püriert heeft een glycemische index van 15, hoger dan gewone Boerenkool (2).
Bijgewerkt op 26 mei 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Boerenkool
- GI 2 · GL 1 per 100 g
Boerenkool - GI 2 · GL 1 per 100 g baby
baby boerenkool - GI 5 · GL 1 per 100 g cooked
boerenkool gebakken met olijfolie en citroensap - GI 15 · GL 1 per 100 g steamed
Gestoomde boerenkool - Salade van gesneden boerenkool met koudgeperste olijfolie en gemalen lijnzaadGI 5 · GL 1 per 100 g slawwith flaxseeds
- GI 2 · GL 1 per 100 g tuscan
Toscaanse boerenkool - GI 15 · GL 1 per 100 g black
Toscaanse kool - +1 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Grünkohlblatt püriert is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 49 kcal |
| Koolhydraten | 8.8 g |
| Suikers (totaal) | 2 g |
| Natuurlijk | 2 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 3.6 g |
| Oplosbaar | 1.1 g |
| Onoplosbaar | 2.5 g |
| Eiwit | 4.3 g |
| Vet | 0.9 g |
| Verzadigd | 0.1 g |
| Onverzadigd | 0.8 g |
| Natrium | 38 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Very high in fiber and micronutrients
- Low glycemic load
- Rich in antioxidants
- May cause digestive discomfort in sensitive individuals
- Contains goitrogens (can affect thyroid in excess)
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Grünkohlblatt püriert?
Grünkohlblatt püriert heeft een glycemische index van 15 (Laag) en een glycemische lading van 1 per 100 g.
Is Grünkohlblatt püriert goed voor mensen met insulineresistentie?
Grünkohlblatt püriert heeft een lage glycemische index (15), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Boerenkool heeft de laagste glycemische lading?
Grünkohlblatt püriert heeft de laagste glycemische lading van alle vormen van Boerenkool in deze database (1 per 100 g).
Bekijk Grünkohlblatt püriert in de Logi-app, met jouw portie.
