gerst pilaf
Lage GI
GL 10.5 per typische kop (150 g) · GL 7 per 100 g
- hoog vezelgehalte
- matige verwerking
gerst pilaf heeft een glycemische index van 28, lager dan gewone Gerst (50). Eén typische kop (150 g) voegt een glycemische lading van 10.5 toe.
Bijgewerkt op 22 okt 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Gerst
- GI 50 · GL 12 per 100 g
Gerst - GI 28 · GL 7.9 per 100 g refined
Gerst (volkoren, gekookt) - gekookte gerstGI 28 · GL 8 per 100 g cooked
- GI 28 · GL 8 per 100 g overnight
gerst een nacht geweekt - GI 35 · GL 17 per 100 g roti
gerst platbrood - GI 25 · GL 20 per 100 g pearl
parelgerst - GI 28 · GL 21 per 100 g roasted
geroosterde gerst - +4 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
gerst pilaf is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 120 kcal |
| Koolhydraten | 25 g |
| Suikers (totaal) | 0.4 g |
| Natuurlijk | 0.4 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 4.5 g |
| Oplosbaar | 1.4 g |
| Onoplosbaar | 3.2 g |
| Eiwit | 3.5 g |
| Vet | 0.6 g |
| Verzadigd | 0.1 g |
| Onverzadigd | 0.5 g |
| Natrium | 5 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- hoog vezelgehalte
- lage glycemische index
- volkoren voedingsstoffen
- matige verwerking
- lager eiwitgehalte dan sommige granen
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van gerst pilaf?
gerst pilaf heeft een glycemische index van 28 (Laag). Eén typische kop (150 g) heeft een glycemische lading van 10.5; per 100 g is de glycemische lading 7.
Is gerst pilaf goed voor mensen met insulineresistentie?
gerst pilaf heeft een lage glycemische index (28), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Gerst heeft de laagste glycemische lading?
gerst pilaf heeft de laagste glycemische lading van alle vormen van Gerst in deze database (7 per 100 g).
Bekijk gerst pilaf in de Logi-app, met jouw portie.
